آخرین خبرها
خانه / آشپرخانه / دسر به
دسر به

دسر به

🍮🍮دسری سنتی و جایگزین مناسب ژله 🍮🍮

😋 به یعنی بهترین 😋

🍃مواد لازم 🍃
🌿به 👈 نیم کیلو
🌿شیره انگور یا عسل یا شکرسرخ 👈 به مقدار دلخواه
🌿گلاب 👈 نصف استکان
🌿بادام و پسته خلال شده 👈 به مقدار لازم
🌿کره حیوانی 👈 ۵۰ گرم
🌿نشاسته گندم 👈 دو قاشق غذاخوری

🍂 خواص 🍂
👌یک میان وعده مناسب برای کودکان بوده، در عین حال که ژله ای است ، فاقد هرگونه مواد افزودنی بوده و حالت پاستیلی دارد .
👌افرادی که قند خون بالا دارند با احتیاط مصرف کنند .
👌حاوی مقدار مناسب از پتاسیم و ویتامین A و فیبرها است .

🌱دستور پخت 🌱

به را خرد کرده و می پزیم آن را از صافی عبور داده و شیره انگور و کره حیوانی را نیز اضافه میکنیم. مجددا روی حرارت گذاشته و چند بار هم میزنیم تا سفت و غلیظ شود . نشاسته را به صورت جداگانه درون آب یخ حل کرده سپس روی شعله قرار دهید تا غلیظ شود سپس به مواد اضافه کنید و مدام مخلوط کنید. در این لحظه گلاب را افزوده و شعله را خاموش میکنیم . و در اخر خلال بادام و پسته را اضافه کنید حتی می توانید از خلال بادام پسته و یا پودر نارگیل استفاده کنید.
کف ظرف را چرب کرده و مواد را روی آن ریخته و در یخچال گذاشته تا سرد شود.

✨✨جاگیزین مناسب ژله

 

غـــــــذاے شـــــــما دواے شـــــماست   دواے شــــــما غــــــــذاے شــــــماست

گردآورنده: ح.ف – یکی از حامیان احیای سلامت

 

جوابی بنویسید

ایمیل شما نشر نخواهد شد.خانه های ضروری نشانه گذاری شده است. *

*

لطفا جای خالی را با مقدار مناسب پر کنید. *