آخرین خبرها
خانه / آشپرخانه / کیک یخچالی
کیک یخچالی

کیک یخچالی

همه دوست دارند برای روز تولدشون یا مراسمای مختلف کیک داشته باشند
ولی این کیک های قنادیا متاسفانه با اون موادی که استفاده میکنند خیـــــلی برای سلامتی مضره.

حالا ما اومدیم با یه روش خیـــــــلی ساده و با مواد فرنی بهتون یه کیکی رو آموزش میدیم که همه فکر میکنند کیک خامه ای

مواد لـــــــازم:

شیر محلی ۳ لیوان
عسل زنده نصف لیوان
کره حیوانی۵۰ گرم
آرد ۲قاشق غذاخوری
نشاسته  دو قاشق غذاخوری
بیسکویت تیک تیکی یک یا دو بسته
گردو خرد شده به مقدار لازم
قهوه نایاب یک قاشق مرباخوری

طــــــــرز تـــــهــــیه: 

ابتدا دو لیوان از شیر محلی، عسل، آرد، قهوه، و نشاسته را خوب با هم مخلوط کنید تا کاملا یکدست شود. بعد روی شعله گاز گذاشته تا بجوشد و مدام هم بزنید تا ته نگیرد.
باید مثل فرنی غلیظ و سفت شود ولی نه خیلی زیاد و در آخر کره حیوانی را ریخته و هم بزنید و از روی گاز بردارید.
هر دونه از بیسکویت تیک تیکی را داخل شیر خیس کرده و سریع داخل یک ظرف مستطیل شکل می چینیم. سپس گردوی خرد شده بر روی آن بپاشید به طوری که تمام سطح تیک تیکی پوشانده شود سپس مایع فرنی را در حالیکه داغ است بر روی آن بریزید. مجددا یه لایه دیگر بیسکویت تیک تیکی خیسانده شده در شیر،گردوی خرد شده و مایع شبیه فرنی اضافه کنید. این کار را آنقدر انجام دهید که مواد تمام شود. لایه آخر باید از مواد فرنی باشد.
کیک را حداقل سه الی چهار ساعت در یخچال گذاشته تا خودش را بگیرد. در آخر برش زده و سرو کنید.
میتونید روی کیک رو با قهوه یا نارگیل تزیین کنید.

نکته:

– برای تزئین کیک از قهوه نایاب یا شیره انگور می توانید استفاده کنید.

پی نوشت:

تیک تیکی نام یک بیسکویت تهیه شده از مواد سالم است که می توانید از نمایندگی های معتمد احیای سلامت تهیه نمایید.

قهوه نایاب نام یک محصول مورد تایید احیای سلامت است که می توانید از نمایندگی های معتمد احیای سلامت تهیه نمایید.

 

غـــــــذاے شـــــــما دواے شـــــماست   دواے شــــــما غــــــــذاے شــــــماست

 

 

گردآورنده: خانم حسنا فرنقی  

 

kayk-telegram

۳ نظر

  1. سلام ممنون از طرز تهیه این دسر.فقط هزینه تیک تیکی فوق العاده بالا است و کمی طعم روغن دنبه می دهد.لطفا هزینه اون رو کم کنید تا همه اقشار جامعه بتونند استفاده کنند.التماس دعا

  2. عالی بود فقط منظورتون از عسل زنده چیه؟

جوابی بنویسید

ایمیل شما نشر نخواهد شد.خانه های ضروری نشانه گذاری شده است. *

*

عبارت امنیتی(عددمناسب را در جای خالی وارد کنید) *