نکته های شنیدنی: در بیان طبیخ ها؛ مطنجنات (خورش ها)
???????
???
??
?
?
? نکته های شنیدنی ?
#طبیخها
??دربیان طبیخ ها
? مطنجنات :(خورشها)
مناسب معدهء ضعیف و اصحاب رطوبت و بلغم را نافع
زیرا که معدهء رطب را خشک میسازد و تقویت میکند.
?قلایا:(جمع قلیه)
اقسام مختلف دارد.
پاره ای از آن مرخی معده و پاره ای مقوی معده و پاره ای مجفف ابدان.
وآنچه از حبوب و گزر(هویج) و پیاز ترتیب دهند گرم و تر است و مقوی باه.
پی نوشت:
مطنجنات:خورشها
مرخی:سست کننده
مجفف:خشک کننده(مجفف ابدان:خشک کننده بدن)
گزر:هویج زرد (زردک)
حبوب:حبوبات
منبع: حفظ الصحه ناصری ص267
کد مطلب: 96082304pc
