چاشت ها و عصرانه ها (میان وعده ها) بایگانی - صفحه 3 از 5 - سایت حکیم دکتر روازاده |
آخرین خبرها
خانه / آشپرخانه / چاشت ها و عصرانه ها (میان وعده ها) (برگ 3)

چاشت ها و عصرانه ها (میان وعده ها)

دسر به

دسر به

🍮🍮دسری سنتی و جایگزین مناسب ژله 🍮🍮 😋 به یعنی بهترین 😋 🍃مواد لازم 🍃 🌿به 👈 نیم کیلو 🌿شیره انگور یا عسل یا شکرسرخ 👈 به مقدار دلخواه 🌿گلاب 👈 نصف استکان 🌿بادام و پسته خلال شده 👈 به مقدار لازم 🌿کره حیوانی 👈 ۵۰ گرم 🌿نشاسته گندم 👈 دو قاشق غذاخوری 🍂 خواص 🍂 👌یک میان وعده مناسب ... ادامه مطلب »

حلوای عسل

حلوای عسل

🍂مواد لازم🍂 🌾آرد گندم👈 ٣٠٠گرم 🌾کره حیوانی👈١٠٠ گرم 🌾پودر هل👈یک قاشق چای خوری 🌾روغن حیوانی👈یک قاشق سوپخوری 🌾عسل👈٢۵٠گرم 🍃طرز تهیه 🍃 ابتدا آرد را تفت داده تا از حالت خامی درآید. معمولا حدود ۴۵ دقیقه روی حرارت ملایم طول می کشه تا خامی آرد گرفته شود. سپس آرد تفت داده شده رو الک می کنیم تا صاف و یکدست شود. ... ادامه مطلب »

چای میوه نسترن

طب سنتی

طرز تهیه چای میوه نسترن 🌱طبیعت 👈معتدل و خشک 🌱سرشار از ویتامین ث 🌱مقوی معده 🌱پایین آورنده فشار خون 🌱ضد:قند خون،درد و ورم کلیه،اسهال 🌱ترکیبش با پونه،باز کننده عروق 🌱ترکیبش با پرسیاوشان از دواهای سنگ کلیه 🍂طرز تهیه🍂 پانزده عدد میوه نسترن را در یک قوری + دو لیوان آب سرد،با شعله مستتقیم جوش آید سپس شعله را کم کنید ... ادامه مطلب »

حلوای بادام

طب سنتی

🍀🍀 حلوای بادام 🍀🍀  مواد موردنیاز: 🔸 مغز بادام شیرین 🔸 خرما 🔸 آرد گندم سبوس دار الک شده 🔸 روغن ارده‌ کنجد از هرکدام ۳۰ گرم تهیه شود 📝 طرز تهیه: ⬅️ بادام و خرما را شب هنگام در اندکی آب به طوری که رویش را بپوشاند، بخیسانید و صبح هسته خرما و پوست بادام را جدا کنید‌. سپس ... ادامه مطلب »

طرز تهیه چای آلبالو

چای آلبالو

چای آلبالو یه پیمانه آلبالوی هسته دار رو با دو لیوان آب مخلوط کرده و بذارید رو حرارت، بعد از جوشیدن حدود ۱۰ تا ۱۵ دقیقه اجازه بدید بجوشه بعد صاف کرده و میل کنید. نکتـه ۱👈 مواظب سر رفتن چای باشید چون سریع سر میره نکتـه ۲👈 میتونید این چای رو با عسل یا شکر سرخ میل کنید.  خـواص ... ادامه مطلب »

طرز تهیه رب زرد آلو

زرد آلو

زردآلو👈 سه کیلو نمک دریا 👈 ۳ قاشق مرباخوری زردآلو رو تمیز میشوییم بعد داخل یک قابلمه بزرگ می ریزیم تا بپزد در حدی که پوست زرد آلو جدا شود و به راحتی گوشت زرد آلو له شود. سپس میگذاریم کمی خنک شود تا موقع صاف کردن آن نسوزیم. سبدی را روی یک قابلمه بزرگ گذاشته و زردآلوهای پخته را ... ادامه مطلب »

شربت زرد آلو

زرد آلو

مواد لازم: زردآلو 👈 یک کیلو  عسل 👈 نصف لیوان آب 👈 دو لیتر چوب دارچین 👈 ۱عدد طرز تهیه: آب و عسل و چوب دارچین را جوشانده ،زردآلوی پاک شده و نصف شده را اضافه میکنیم بعد از جوش آمدن ۱۰ دقیقه دیگر میجوشانیم. سپس از صافی رد کرده وقتی خنک شد در یخچال گذاشته و سرو میکنیم. در ... ادامه مطلب »

نکات خاص در پخت برنج قهوه ای

برنج قهوه ای

نحوه پخت برنج قهوه ای: ۱- پیش از پخت، آن را ۲۵ تا ۳۰ دقیقه بخیسانید تا نرم و آماده شود. ۲- هنگام پخت آب زیادی به آن نیفزایید؛ زیرا دانه‌های برنج به هم می‌چسبند. ۳-  نسبت آب به برنج برای پخت ۲ به ۱ است؛ یعنی به ازای هر ۱ پیمانه برنج قهوه‌ای، ۲ فنجان آب لازم دارید. ۴- ... ادامه مطلب »

طرز تهیه شله زرد مخصوص ماه مبارک رمضان

شله زرد

مواد لازم جهت تهیه شله زرد: ۱-    برنج نیم کیلو ۲-    عسل ۱ کیلو ۳-    روغن حیوانی ۱۰۰ گرم ۴-    زعفران سائیده شد یک و نیم مثقال ۵-    گلاب ۱۰۰ گرم ۶-    خلال بادام ۱۰۰ گرم ۷-    خلال پسته برای تزئین ۵۰ گرم ۸-    دارچین برای تزئین ۲ قاشق سوپخوری طرز تهیه: برنج را پیمانه می کنیم و از ۶ ... ادامه مطلب »

سیر و عسل معجونی قوی تر از پنی سیلین

سیر و عسل

سیر و عسل معجونی قوی تر از پنی سیلین دستگاه ایمنی بدن شاید در مقابل برخی تهدیدات ضعیف عمل کند و در نتیجه ما مریض شویم. اما اگر بتوانیم به بدن کمک کنیم، دیگر مریض نخواهیم شد. آنتی بیوتیک ها یکی از گزینه‌های مناسب محسوب می‌شوند، اما مصرف آن‌ها می‌تواند اثرات جانبی برای بدن داشته باشد. علاوه بر آن، برخی ... ادامه مطلب »