آخرین خبرها
خانه / آیا میدانید که … (برگ 46)

آیا میدانید که …

آیا می دانید شیری که با میل فراوان می نوشید چیست؟

آیا می دانید شیری که با میل فراوان می نوشید چیست؟ در مقایسۀ آن با شیر مادر نکاتی ذکر می نماییم: تا به حال اندیشیده اید که شیر پاستوریزه، شیر هموژنیزه، شیر خشک و مشتقات آن (پنیر، کره و …) منافعی دارند یا اینکه مضر هستند و سلامتی را به خطر می اندازند. اولین بار در سال ۱۹۰۱ در برلین ... ادامه مطلب »

آیا می دانید که پرونده مرغ ها و برنج های آلوده هنوز باز است؟

گفتگو با دبیر کمیسیون بهداشت و درمان مجلس درباره امنیت غذایی، چالش روز نظام سلامت شنیده ای که در مرغ های کشتار تهران سرب وجود دارد؟ اغلب ما با این جملات و اخبار مربوط به آن مواجه بوده ایم. البته این اولین بار نیست که بحث سلامت و امنیت مواد غذایی با درز کردن اخبار این چنینی بر سر زبان ... ادامه مطلب »

آیا می دانید که قلیان وسیله درمانی برای گرم مزاجان جهت رساندن دود دارو به اعماق ریه است؟

در گذشته بر سر قلیان به جای تنباکو، شنگرف (یک ماده معدنی) می گذاشتند و با استنشاق آن بیماری سیفلیس را درمان قطعی می نمودند. (تا همین ۶۰ سال پیش هم در تهران این نوع درمان رواج داشت.) بهترین نوع ورزش ریوی استفاده از قلیان به شیوۀ بومی بوده است تا با چنین وسیلۀ ساده ای آتش گرم همراه با ... ادامه مطلب »

آیا می دانید که خوردن پنیر خصوصاً همراه گردو به غیر از صبحانه دواست و الا مرض است؟

پنیر باعث هضم سریع غذایی که همراه آن مصرف شده است می گردد. بنابراین در وعدۀ صبحانه که باید کامل و کافی باشد تا انرژی کافی برای فعالیت های روزانه را به فرد بدهد مناسب نیست و همچنین باید هضم صبحانه به کندی صورت گیرد که فرد سریع احساس گرسنگی نکند و از خوردن ناهار زیاد اجتناب کند؛ پنیر اصلاً ... ادامه مطلب »

آیا می دانید که مصرف قرص و شربت زینک مضر می باشد؟

امروزه استفاده از انواع قرصها و شربتهای زینک حاوی گروهی از ویتامین ها و روی (zn)، جهت بلندی قد و تقویت و رشد مو در بین مردم شایع شده است و مردم ناآگاه از عوارض اینگونه قرص ها فریب تبلیغات تجاری آنها را می خورند و با تجویز پزشکان یا بدتر از آن به صلاحدید خود اقدام به خرید و ... ادامه مطلب »

آیا می دانید مرغی که می خورید چیست؟

آیا می دانید مرغی که می خورید چیست؟

مقاله ای که در پیش روی شماست و برای اولین بار در سایت ها و رسانه های کشورمان منتشر می شود ترجمۀ چندین مقاله و کتاب معتبر اروپایی و آمریکایی است که بسیاری از مراجع (رفرنسهای) این مقالات فقط در مراکز علمی و دانشگاهی جهان منتشر شده و در دسترس عموم مردم نمی باشد. ما از هر گونه دخل و ... ادامه مطلب »

آیا می دانید که زنگ زدگی کفگیر آهنی حسوم نه تنها بی خطر بوده و ضرری ندارد بلکه مفید است!

قرار دادن کفگیر آهنی حسوم (یا نعل اسب که قبل از تولید و عرضه حسوم ، استفاده از آن سفارش می شد) در داخل قابلمه، حین پخت غذاهای خورشتی یا تهیه آب جوش برای رفع کم خونی یا فقر آهن، توصیه می شود، ولی بدیهی است با تماس آب با آهن، فلز آهن اکسید شده و دچار زنگ زدگی می ... ادامه مطلب »