آخرین خبرها
خانه / مقالات / مقالات مرتبط با تغذیه

مقالات مرتبط با تغذیه

۱۰ مزیت برتر ژل رویال بر تندرستی

شاه‌انگبین یا ژل رویال (به انگلیسی: Royal jelly) از محصولات زنبورعسل می‌باشد. ژل رویال نوعی ماده غذایی است که توسط زنبورهای عسل تهیه می‌شود و معمولاً همه لاروها در سه روز اول زندگی از ژل رویال تغذیه می‌کنند، اما این جیره غذایی از روز چهارم تغییر می‌کند و جای آن را مخلوطی از عسل و گرده می‌گیرد، و تنها ملکه تا آخر عمر ... ادامه مطلب »

زیتون را باید همراه غذا خورد

 یک متخصص طب سنتی گفت: زیتون را باید همراه غذا خورد تا ترکیبات آن به‌خوبی جذب شود و آثار مغذی آنها ظاهر شود. زیتون و سبزی‌خوردن، تنها مواردی هستند که مصرف آنها کنار غذا، به‌طور عمومی منعی ندارد. ناصر رضایی‌پور درباره زیتون اظهار داشت: ماده مؤثره زیتون، از ترکیبات فنلی است که در زیتون سبز فراوان است ولی با تیره ... ادامه مطلب »

روده بزرگ خود را به زنجبیل بسپارید

 مورد شگفت انگیز روش جدیدی است که پژوهشگران برای به کارگیری زنجبیل یافته اند و شامل استفاده از نانوذرات زنجبیل می شود که به صورت مستقیم روده بزرگ را هدف قرار داده تا التهاب را کاهش دهند. افزون بر عطر و طعم تند، زنجبیل دیر زمانی است که به واسطه اثربخشی خود در کاهش تهوع و همچنین درد و ناراحتی ... ادامه مطلب »

برنج را با زیره و میخک بخورید

برنج‌ها به دلیل “آرسنیکی” که دارند، مصرفشان باید محدود باشد، اما با ترفند‌هایی خاص می‌توان مصرف برنج را بیشتر کرد. بررسی‌ها نشان می‌دهند میخک و زیره جزء “ادویه‌های لاغری” به حساب می‌آیند و سموم بدن را دفع می‌کنند و قادرند میزان سوخت و سازی بدن را افزایش دهند. گفتنی است در بسیاری از خانواده‌ها نخوردن برنج مساوی با نخوردن غذاست ... ادامه مطلب »

عرقیاتی که در فصل بهار باید بنوشیم

 بسیاری از مردمان شهرهای سنتی کشورمان همچون شیراز، اصفهان، یزد و کاشان در فصول مختلف سال به جهت دارا بودن خواص درمانی و عطر و طعم دلپذیر از عرقیات مختلف استفاده می‌کنند و اغلب این نوع عرقیات گیاهی را برای شهرهای دیگر به سوغات می‌برند. اما عرقیاتی که در فصل بهار بیشتر مورد مصرف قرار می‌گیرد کدام است و چه ... ادامه مطلب »

کاهش مرگ ناشی از سرطان پروستات با مصرف آجیل

 به گفته محققان، مصرف مغزیجات آجیلی نظیر بادام، بادام هندی، فندق، پسته و گردو به شکل قابل توجهی از ریسک مرگ مردان مبتلا به سرطان پروستات می کاهد. سرطان پروستات متداول ترین و دومین سرطان مرگبار در بین مردان است. یافته های محققان بیمارستان بیرگام آمریکا نشان می دهد افرادی که پنج وعده یا بیشتر مغزیجات آجیلی در طول هفته ... ادامه مطلب »

فواید شگفت انگیز کاهو

 کاهو به خاطر دارا بودن “کاروتن”، مانع اکسید شدن کلسترول و گرفتگی رگ شده و قلب را تقویت می کند. کاهو دارای مقدار زیادی اومگا ۳ و اومگا ۶ است که به ویژه امگا ۳ مانع التهاب شده و به فعالیت مغز و دیگر اعضای بدن کمک می کند. کاهو دارای ماده آرام بخش “لاکتوکاریوم” است که به خواب راحت ... ادامه مطلب »

۶ ادویه برای لاغری

 همیشه از گیاهان و ادویه ها برای طعم و مزه بخشیدن به غذاها استفاده می کنیم اما این مواد محبوب و مورد استفاده هر روز ما برای لاغر شدن هم مفید هستند. دارچین : علاوه برافزایش متابولیسم که گام مهمی در کمک به لاغری و نیز حفظ وزنی سالم است، قند خون را نیز تنظیم می کند. همچنین تری گلیسیریدها، ... ادامه مطلب »

در هنگام خانه تکانی از موارد زیر بیشتر استفاده کنید

خانه تکانی

 سوپ های سبزیجات : در هر قومی و در هر ملیتی انواع مختلفی از آش های محلی وجود دارد که در تهیه آنها از گیاهان خاص آن مناطق استفاده می شود بسیاری از این گیاهان دارای خاصیت سم زدایی هستند و می توانند مواد زاید و سمی وارد شده به بدن را دفع نمایند. در هنگام خانه تکانی به دو ... ادامه مطلب »

درباره محصولات ارگانیک بدانید

یک کشاورز ارگانیک به جای استفاده از علف کش های شیمیایی، از روش های به نسبت سخت اما محیط زیست دوست تر، نظیر کشت دوره ای، پخش مالچ (مواد آلی قیرمانند حاصل از تجزیه کاه و برگ های مرده) یا کودهای حیوانی برای کنترل آفات بهره می گیرد. این روزها تب مصرف غذاهای ارگانیک یا همان مواد غذایی که به ... ادامه مطلب »