آخرین خبرها
خانه / مقالات / مقالات مرتبط با تغذیه (برگ 2)

مقالات مرتبط با تغذیه

هشداری جدی به مصرف کنندگان ذرت

تراریخته ها ذرّت مقاله ای که در پیش روی شماست، ترجمۀ چندین مقاله و کتاب معتبر اروپایی و آمریکایی است که برخی از مراجع (رفرنسهای) این مقالات فقط در مراکز علمی و دانشگاهی جهان منتشر شده و در دسترس عموم مردم نمی باشد. ما از هر گونه دخل و تصرف علمی در محتوای این مقالات پرهیز کرده و فقط آن ... ادامه مطلب »

سویا؛ تقلبی بزرگ در تولید مواد غذایی جهانی – بخش سوم

بین سالهای ۱۹۷۱ و ۲۰۰۳ WESTON PRICE FONDATION لیست بیش از ۵۰ نتیجه تحقیقاتی را به چاپ رساند که همه آنها سویا را بعنوان ماده غذایی به جهت مضرات فراوانش برای انسان نفی می کردند. در اینجا به ذکر برخی از آنها می پردازیم: ۱۹۸۶- Fort P e altri. Breast feeding and insulin-dependent diabetes mellitus in children. J Am Coll ... ادامه مطلب »

آزمایشات نشان داده‌اند که ذرت تراریخته، محصول شرکت مونسانتو فاقد ارزش غذایی و بسیار سمی است

ذرت تراریخته

مقاله ذیل که ترجمه ای از یک مقاله خارجی است، سمی و فاقد ارزش غذایی بودن ذرت های رایج موجود در بازار  که همگی تراریخته می باشند را ثابت می نماید، لطفاً این مقاله را مطالعه و من بعد هرگز ذرت نخورید!!! مایک بارت آیا ارزش غذایی ذرت تراریخته با ذرت غیر تراریخته برابر است؟ مونسانتو در پاسخ حتماً خواهد ... ادامه مطلب »

سویا؛ تقلبی بزرگ در تولید مواد غذایی جهانی – بخش دوم

خلاصه ای از خطرات سویا : – دانه ها و محصولات سویا حاوی میزان فراوانی از اسید فیتیک هستند، که مانع جذب کلسیم، منیزیم، مس، آهن و روی می شوند؛ – خیس کردن و در نم خواباندن، جوانه زدن و طبخ طولانی با حرارت ملایم هم در خنثی کردن اسید فیتیک بی تأثیر می باشد؛ – به اثبات رسیده که ... ادامه مطلب »

سویا؛ تقلبی بزرگ در تولید مواد غذایی جهانی – بخش اول

سویا، ماده ای که تلاش می کنند به زور ما را به آن وابسته کنند.   soja / Glycine max (L.) Merr مقاله ای که در پیش روی شماست و برای اولین بار در سایت ها و رسانه های کشورمان منتشر می شود ترجمۀ چندین مقاله و کتاب معتبر اروپایی و آمریکایی است که بسیاری از مراجع (رفرنسهای) این مقالات ... ادامه مطلب »

مصرف فست فودها چه تاثیری بر بدن دارند؟

مصرف فست فودها چه تاثیری بر بدن دارند؟

مصرف فست فودها نسبت به ۴۰ سال گذشته بسیار افزایش یافته است، طوری که اگر برخی از افراد حساب کنند در طول هفته چند بار فست فود استفاده می کنند ممکن است متعجب شوند. در ناسالم بودن فست فودها شکی نیست اما با این حال، همچنان از پرفروش ترین غذاها هستند و باعث شده اند بسیاری از ما طعم غذاهای ... ادامه مطلب »

خطرات مصرف کنسروجات

خطرات مصرف کنسروجات

خطرات مصرف مونوسدیم گلوتامات: متخصصین تغذیه از عوارض مصرف غذاهای کنسرو شده زیاد می گویند و دلیل آن استفاده از نوعی مواد نگهدارنده به نام مونو سدیم گلوتامات است چون با خوردن آن در معرض انوع بیماریها و عارضه های مختلف قرار خواهید گرفت مونو سدیم گلوتامات طعم‌دهنده مواد غذایی است که میان افراد بسیار محبوب است و متاسفانه در ... ادامه مطلب »

تغذیه سالم، قطعه گمشده جورچین سلامت

به مناسبت ۲۴ مهر ماه روز جهانی غذا  غذای سالم رکن اساسی سلامت بشر است. مقوله مهمی که به دنبال صنعتی شدن جوامع و به دنبال آن صنعتی شدن تولید محصولات کشاورزی و دامپروری در یک قرن اخیر به شدت دستخوش تغییرات نامطلوبی شده است، استفاده از سموم و کودهای شیمیایی در جهت تولید بیشتر و سریعتر محصولات گیاهی و بکار گرفتن ... ادامه مطلب »

محصولات تراریخته سلاحی یهودی علیه ملت‌ها

 آیا می‌دانید: کشت و مصرف عمومی محصولات دستکاری‌شده ژنتیکی در اغلب کشورهای اروپایی به جز مزارع خاص و قرنطینه تحقیقاتی ممنوع است و با انواع با واردات این محصولات برخورد می‌شود؟! آیا می‌دانید: احتیاط در مصرف این محصولات در روسیه تا آنجاست که تنها دو ده هزارم درصد از سبد غذایی مردم این کشور را تشکیل می‌دهد و در سرزمین‌های ... ادامه مطلب »

خرمالو، میوه‌ جادویی پاییز

خرمالو و قسمت‌های مختلف این میوه برای درمان بسیاری از بیماری‌ها و عارضه‌ها مفید است. میوه نارس خرمالو به دلیل خاصیت قابض و جمع‌کننده‌ای که دارد برای درمان بیماری‌های گوارشی، اسهال خونی طولانی و مزمن، هضم غذا، سیستم تنفسی، نرم‌کردن سینه و گلو، برخی آسم‌ها، سلامت دهان و لثه‌ها مفید است. میوه خرمالو برای درمان سکسکه هم مفید است. میوه ... ادامه مطلب »