آخرین خبرها
خانه / مقالات / مقالات مرتبط با تغذیه (برگ 30)

مقالات مرتبط با تغذیه

بیوتروریسم و تهدیدهای نوین علیه مسلمانان – بخش دوم

ادامه مصاحبه به عمل آمده از جناب پروفسور دکترعلی کرمی استاد تمام دانشگاه علوم پزشکی بقه ا… (عج)  آیا نمونه های تاریخی هم در بیوتروریسم بوده یا از ویژگی های دورۀ جدید است؟ این مطلب را بشر از قدیم می دانست؛ مثلاً می بینید ابوعلی سینا در کتابش آن را آورده است. اولین کتاب پزشکی دنیا را هشتصد سال قبل، ... ادامه مطلب »

بیوتروریسم و تهدیدهای نوین علیه مسلمانان – بخش اول

اشاره: پروفسور دکترعلی کرمی استاد تمام دانشگاه علوم پزشکی بقه ا… (عج) دارای تخصص زیست فناوری (بیوتکنولوژی) پزشکی و فوق تخصص مهندسی ژنتیک و بیولوژی مولکولی حدود ۳۰ سال است که در کنار تحقیقات و تدریس در حوزه های تخصصی دانشگاهی خود در عرصۀ دفاع بیولوژیک، بیوتروریسم و تهدیدهای نوین فعالیت می کند. وی که مسئول پدافند غیرعامل دانشگاه بقیه ... ادامه مطلب »

خواص انجیر – انگور – کاهو

یک متخصص طب سنتی: انجیر تقویت کننده کبد و کاهنده خشم است یک متخصص طب سنتی گفت: انجیر چاق کننده، ملین و کاهنده خشم است. همچنین برای بهبود درد و خشونت سینه، تکرر ادرار مفید است و در نهایت تقویت کننده کبد نیز است. به گزارش خبرنگار سلامت خبرگزاری تسنیم، میوه ها و سبزی ها در طب سنتی دارای مزاج ... ادامه مطلب »

بیو تروریسم چیست؟ – بخش سوم

 ویژگی های عوامل میکروبی توانایی ایجاد تلفات زیاد؛ در بین انواع سلاح‏های نوین، میکروب‏ها و فرآورده‌های میکروبی، رقمی بهت آور از مرگ و میر را در پی خواهند داشت؛ مثلاً ۱۵ گرم از سم تولید شده توسط «باکتری کلستریدیوم بوتولینوم» می‌تواند تمام مردم جهان را به کام مرگ بکشد ! یا به‏طور مثال، اگر در شهری ۱۲ میلیون نفری یک ... ادامه مطلب »

بیو تروریسم چیست؟ – بخش دوم

جنگ‏های میکروبی ( بیولوژیک) تاریخچه استفاده کردن از مواد تولید شده توسط جانوران، گیاهان، باکتری‏ها، قارچ‏ها و ویروس‏ها، علیه نیروهای انسانی و منابع غذایی، سابقه‌ای هزاران ساله دارد. استفاده از سموم جانوری یا گیاهی برای سمی کردن سر تیرهای جنگی، استفاده از لاشۀ حیوانات مُرده از طاعون برای شکستن مقاومت داخل قلعه‏ها، مسموم سازی فضای داخلی مقابر فرعون‏ها با هاگِ ... ادامه مطلب »

بیو تروریسم چیست؟ – بخش اول

در بین جنگ‌افزارهای نوین، سلاح‏ها و فن‏آوری میکروبی بیش‏تر از سایرین، مورد توجه تشکل‏های تروریستی و تروریست دولتی ابرقدرت‏ها قرار گرفته است. شاید بتوان به جرئت گفت که سلاح‏های هسته‌ای دیگر یک خطر بالفعل نیستند و تنها یک قدرت بازدارندۀ بالقوه محسوب می‌شوند. کشورهای صاحب این سلاح‏ها، هرگز نخواهند توانست به راحتی از آن‏ها علیه دشمنان خود استفاده نمایند؛ زیرا ... ادامه مطلب »

پای مرغ بخوریم یا نخوریم؟

شاید شما هم که از درد زانو یا سایر استخوان‌های بدن‌تان رنج می‌برید، این توصیه عامیانه را شنیده باشید که پای مرغ بخورید. اگر باز هم قصد دارید این روند را ادامه دهید تا شاید غضروف از دست رفته‌تان بازسازی شود، به شما توصیه می‌کنیم دست نگه دارید چراکه به گفته کارشناسان مصرف پای مرغ برای عده‌ای از افراد می‌تواند ... ادامه مطلب »

سه هزار غذای ایرانی اما ناشناخته

 نگاهی به دلایل فراموشی تدریجی غذاهای سنتی ایرانی ( بخش پایانی)  مدت زیادی است که از گوشه و کنار خبر ثبت جهانی غذاها و سبک‌های آشپزی و حتی شیرینی و نان‌های کشورهای مختلف در فهرست میراث فرهنگی جهان به گوشمان می‌رسد در حالی که آشپزی سنتی ایرانی نه تنها سالهاست که از هویت اصلی خود فاصله گرفته است و هیچ ... ادامه مطلب »

بی‌مهری به مطبخ ایرانی

 نگاهی به دلایل فراموشی تدریجی غذاهای سنتی ایرانی ( بخش نخست) می‌گویند بخشی از هویت فرهنگی هر قوم و کشوری، غذا و آداب خاص پخت‌وپز است. آن‌قدر که حتی خیلی از کشورهای کمتر شناخته شده نیز با همین حربه یعنی به بهانه غذاهای خاصی که دارند پای گردشگران و توریست‌های زیادی را به کشورشان باز کرد‌ه‌اند. شیوه‌های آشپزی، آیین‌های سنتی ... ادامه مطلب »

خواص شلغم از منظر تحفه

وقتی هوا سرد می شود نوع سبزیجاتی که خالق یکتا برای استفاده بشر قرار داده است نیز متفاوت می شود. یکی از این سبزیجات که در فصول سرد به دست می آید و برای تندرستان و بیماران حکم کیمیا را دارد، شلغم است. ابتدا لازم است با نگاهی به کتاب تحفه حکیم مومن با برخی از خواص شلغم آشنا شوید. ... ادامه مطلب »