ورود به بانک پرسش و پاسخ
هرگونه حرکت قانونی که باعث پیشبرد و اشاعه فرهنگ تغذیه سالم شود، از جانب آقای دکتر روازاده حمایت خواهد شد.
بنر
طرز تهیه آبگوشت ها : آبگوشت بزباش – براي 6 نفر چاپ فرستادن به ایمیل

آبگوشت ها:

آبگوشت يكي از غذاهاي اصيل و مقوي و پرانرژي ايراني است كه با دقت و توجه مي توان آن را با طعم بسيار مطبوع تهيه كرد. مي توانيد آبگوشت را در ديزي سنگي طبخ كنيد.

آبگوشت بزباش – براي 6 نفر

 

مواد لازم:
1-    گوشت ماهيچه يا سردست با استخوان (گوسفندي و كمي دنبه) 750 گرم

2-    تره و جعفري و كمي شنبليله نيم كيلو
3-    لوبيا قرمز يا چشم بلبلي 150 گرم
4-    ليمو عماني 4 تا 5 عدد
5-    روغن كنجد 3 تا 4 قاشق سوپ خوري
6-    پياز متوسط يك عدد

7-    سیب زمینی 5 عدد
8-    نمك و فلفل به مقدار كافي
9-    زردچوبه يك قاشق مرباخوري

طرز تهیه:
گوشت را تكه تكه مي كنيم و مي شوييم و با لوبيا و پياز خرد كرده و 5 تا 6 ليوان آب در حرارت ملايم بار مي كنيم تا كمي گوشت بپزد. بعد هسته هاي ليمو را بيرون مي آوريم و داخل آن مي كنيم سپس سبزي را تميز و خرد مي كنيم و با روغن كمي سرخ مي نماييم و داخل گوشت مي ريزيم و مي گذاريم گوشت كاملاً بپزد . در اواخر طبخ 5 عدد سيب زميني پوست گرفته با كمي نمك و فلفل و زردچوبه به آن اضافه مي كنيم.

 

دیدگاه شما

Feed
  1. عالی بود.
    ممنونم;-)
  2. سلام
    ممنون از این دستور برای پخت ابگوشت . بسیار عالی و خوشمزه بود .
    منه مرد 32 ساله درست کردم و با مهمون و خانواده خوردیم , مشتری پیدا کردم .
    میگن دستورش و از کجا آوردم . و بقیه ماجرا که زیاده نمینویسم:P
    فقط درست کنید بخورید که عالیه.
    خدا عمر با عزت بهتون بده و موفق باشید .
  3. سلام، دستور تهیه آبگوشت بز باش بسیار عالی بود - با تشکر><img src=" />><img src=" />
  4. خیلی ممنون ، عالی بود. التماس دعا:-)

افزودن نظر


    • >:o
    • :-[
    • :'(
    • :-(
    • :-D
    • :-*
    • :-)
    • :P
    • :\
    • 8-)
    • ;-)

    معرفی

    دکتر حسین روازاده

    دارای مدرک پزشکی عمومی از دانشگاه تهران به شماره نظام پزشکی 58290

    زبان سایت

    English Arabic French German Turkish Persian

    جستجو گوگل



    در سايت احياي سلامت
    در كل اينترنت

    اوقات شرعی

    

    تبلیغات

    به زودی امکان پذیرش تبلیغات فراهم میگردد.

    سایت رسمی دکتر روازاده , طب سنتی و حجامت و احیای سلامت و درمان مشکلات ناباروری

    مرجع طب سنتی و دارو های گیاهی ، خواص حجامت مورد تایید دکتر روزاده

    خواص حجامت و خواص زالو درمانی , درمان زود انزالی و مشکلات ناباروری مورد تایید دکتر روازاده