آخرین خبرها
خانه / بایگانی برچسب ها : اصول تغذیه سالم

بایگانی برچسب ها : اصول تغذیه سالم

شربت پیچ امین الدوله

شربت پیچ امین الدوله

شربت پیچ امین الدوله یکی از کهن ترین گیاهان دارویی چند ساله است که بومی کشورهاے چین، ژاپن، کره و انگلستان است. گل، غنچه و ساقه آن قسمت اصلی این گل هستند که استفاده دارویی دارد. روغن این گیاه نیز برای درمان بیماریهای متعدد به کار برده میشود. مواد اولیه شربت پیچ امین الدوله : عسل 👈  یک پیمانه آب 👈 ... ادامه مطلب »

آش سبزی شیرازی

آش شیرازی

مواد لازم آش سبزی شیرازی: مواد لازم: برنج ایرانی یک پیمانه تره تازه تمیز شده: ۴۰۰ گرم ترخان خشک: ۳ قاشق غذاخوری نه سر پر نه سرخالی لوبیا سفید: یک سوم پیمانه نخود: یک سوم پیمانه عدس پخته: سه قاشق غذاخوری گوشت گردن گوسفند: ۲۰۰ گرم زردچوبه: در صورت تمایل یک قاشق چایخوری نمک دریا و فلفل و روغن زرد ... ادامه مطلب »

خورش مطنجن بره

خورش

خورش مطنجن بره خورشی مربوط به عهد صفویه که در مراسم ها و مهمانی های خاص با نان و هم با برنج سرو می شده. مطنجن (Motanjan) مواد لازم: 🌿گوشت بره تکه شده خورشی 👈 ۵۰۰ گرم 🌿ماست سفت 👈۲لیوان 🌿کره حیوانی 👈۵۰ گرم 🌿خلال بادام 👈۳قاشق غذاخوری 🌿پیاز 👈۱عدد نگینی شده 🌿پیاز 👈 ۱عدد درشت خلالی شده 🌿زعفران آب کرده ... ادامه مطلب »

ممنوعات عمومی

در پاسخ بسیاری از سوالات مندرج در بخش پرسش و پاسخ و یا مطالب سایت، داشتن تغذیه سالم و رعایت اصول تغذیه سالم توصیه شده است که رعایت موارد ذیل بخشی از این اصول می‌باشند. خوردن موارد ذیل ممنوع می­باشد: گوشت گاو و مرغ، انواع سوسیس و کالباس، نوشابه ­های گازدار، رب گوجه فرنگی کارخانه ای، کشک مایع کارخانه ­ای، ... ادامه مطلب »