آخرین خبرها
خانه / بایگانی برچسب ها : تغذیه سالم

بایگانی برچسب ها : تغذیه سالم

طرز تهیه سس سفید خانگی

سس

نصف لیوان روغن زیتون ۱عدد پیاز متوسط خرد شده ۱ حبه سیر  نصف استکان لیموترش تازه  مقدار خیلی کم نمک  سپس یک تا دو دقیقه مخلوط میکنیم تا آماده شود غـــــــذاے شـــــــما دواے شـــــماست   دواے شــــــما غــــــــذاے شــــــماست کد مطلب: ۹۶۰۴۰۷۴۴ ادامه مطلب »

ماءالشعیر طبی

آبجو

کسانی که مزاج گرم و خشک دارند و بخصوص نوجوانان، ممکن است در تابستان برای تعدیل گرمی و خشکی نیاز به تدابیر ویژه داشته باشند. بدین منظور می‌توان ماءالشعیر طبی را برای تعدیل حرارت مفرط، و حفظ رطوبتهای بافتی، و تسکین تشنگی توصیه کرد. این ماءالشعیر با ماءالشعیر صنعتی متفاوت است و می‌توان آن را در منزل تهیه کرد. دستور ... ادامه مطلب »

طرز تهیه رب زرد آلو

زرد آلو

زردآلو👈 سه کیلو نمک دریا 👈 ۳ قاشق مرباخوری زردآلو رو تمیز میشوییم بعد داخل یک قابلمه بزرگ می ریزیم تا بپزد در حدی که پوست زرد آلو جدا شود و به راحتی گوشت زرد آلو له شود. سپس میگذاریم کمی خنک شود تا موقع صاف کردن آن نسوزیم. سبدی را روی یک قابلمه بزرگ گذاشته و زردآلوهای پخته را ... ادامه مطلب »

شربت زرد آلو

زرد آلو

مواد لازم: زردآلو 👈 یک کیلو  عسل 👈 نصف لیوان آب 👈 دو لیتر چوب دارچین 👈 ۱عدد طرز تهیه: آب و عسل و چوب دارچین را جوشانده ،زردآلوی پاک شده و نصف شده را اضافه میکنیم بعد از جوش آمدن ۱۰ دقیقه دیگر میجوشانیم. سپس از صافی رد کرده وقتی خنک شد در یخچال گذاشته و سرو میکنیم. در ... ادامه مطلب »

خیار چنبر شور

خیار شور

فشار خون دارید؟! خیارشور هم دوست دارید؟!  ولی دڪتر گفته خیارشور نخورید چون فشار میره بالا؟؟ خب میدونید دلیلش چیه چون خیارشور رو با نمڪ ناسالم درست میڪنند ڪہ علت اصلی فشار خون افراد همون نمڪ مثلا ید داره دیگه غصه نخورید الان بهتون با نمڪ دریا خیار چنبر شور سالم و مطمئن آموزش میدیم بعد هر چقدر دوست داشتید ... ادامه مطلب »

آش خیار چنبر

آش

طرز تهیه آش خیار چنبر مـــواد لـــازم: نخود 👈 ۱پیمانه خیار چنبر 👈۱کیلو پیاز 👈  اعدد بلغور 👈۱پیمانه سیر 👈۲حبه کشک نعناع داغ،سیر داغ،پیاز داغ نمک،فلفل،زردچوبه،زیره،گلپر 👈 به مقدار لازم طــــرز تهــیه: نخود رو از قبل خیس کرده،سپس نخودها رو میزاریم بپزه بعد پیاز و ادویه ها رو کمی تفت داده،به مواد اضافه کرده و بلغور رو هم اضافه میکنیم. ... ادامه مطلب »

نکات خاص در پخت برنج قهوه ای

برنج قهوه ای

نحوه پخت برنج قهوه ای: ۱- پیش از پخت، آن را ۲۵ تا ۳۰ دقیقه بخیسانید تا نرم و آماده شود. ۲- هنگام پخت آب زیادی به آن نیفزایید؛ زیرا دانه‌های برنج به هم می‌چسبند. ۳-  نسبت آب به برنج برای پخت ۲ به ۱ است؛ یعنی به ازای هر ۱ پیمانه برنج قهوه‌ای، ۲ فنجان آب لازم دارید. ۴- ... ادامه مطلب »

راز طول عمر بالا از زبان پیرمرد ۲۵۶ ساله چینی! + عکس

طول عمر

یکی از قدیمی‌ترین آرزوهای بشر رمز‌گشایی از عوامل طول عمر و روش‌های افزایش آن است. شاید بهترین راه برای رسیدن به این آرزو، بررسی عادات کسانی است که بیش از یک قرن عمر کرده‌اند. براساس تحقیقات محققان آقای li ching yuen در اواخر سال‌های ۱۶۶۷ به دنیا آمده و تا سال‌ ۱۹۲۸ زندگی کرده است.این بازه زمانی برابر ۲۵۶ سال ... ادامه مطلب »

آش حلیصه

آش

طرز تهیه آش حلیصه: مواد لازم: گندم 👈یک کیلو نخود 👈یک لیوان نمک دریا 👈به مقدار لازم پیاز👈 یک عدد قلم گوسفندی یا پاچه 👈 دو عدد طرز تهیه: اول یک کیلو گندم رو با یک لیوان نخود از شب قبل خیس کنید و بعد موقع بار گذاشتن آبش رو خالی کنید و آب تازه اضافه کنید و بزارید روی ... ادامه مطلب »

پنج اصل اصلاح تغذیه حکیم دکتر روازاده

تغذیه

 پنج اصل اصلاح تغذیه حکیم دکتر روازاده به شرح ذیل می باشد: ۱- اصلاح نمک، (عدم استفاده از نمک های صنعتی و کارخانه ای و مصرف نمک دریای مورد تأیید دکتر روازاده). ۲- اصلاح روغن، (عدم مصرف روغن های سرد مانند روغن نباتی، روغن مایع، روغن ذرت،… و مصرف روغن ارده کنجد یا زیتون جهت سرخ کردن و روغن زرد ... ادامه مطلب »