آخرین خبرها
خانه / بایگانی برچسب ها : سرکه

بایگانی برچسب ها : سرکه

سرکه خانگی- بخش چهارم (سرکه در احادیث)

در بخش اول ضمن بیان مقدمه، مواد و شرایط لازم برای تهیه سرکه شرح داده شد و در بخش دوم طرز تهیه سرکه انگور، خرما، کشمش و سیب تشریح و در بخش سوم، مطالبی در رابطه با خواص و کاربرد سرکه، سرکه های مصنوعی و ماندگاری سرکه ارائه گردید. در این بخش به عنوان بخش پایانی، برخی از احادیث نقل ... ادامه مطلب »

سرکه خانگی- بخش سوم (مطالبی در مورد سرکه)

در بخش اول ضمن بیان مقدمه، مواد و شرایط لازم برای تهیه سرکه شرح داده شد و در بخش دوم طرز تهیه سرکه انگور، خرما، کشمش و سیب تشریح گردید. در این بخش، مطالبی در رابطه با خواص و کاربرد سرکه، سرکه های مصنوعی و ماندگاری سرکه ارائه می گردد. ۶- خواص و کاربرد سرکه: طبیعت سرکه، سرد و خشک است ... ادامه مطلب »

سرکه خانگی- بخش دوم (طرز تهیه سرکه به صورت خانگی)

در بخش اول ضمن بیان مقدمه، مواد و شرایط لازم برای تهیه سرکه شرح داده شد. در این بخش در ادامه طرز تهیه سرکه انگور، خرما، کشمش و سیب تشریح می گردد. ۳- طرز تهیه سرکه انگور: یکی از سرکه های مورد علاقه عموم که تولید آن بسیار رایج است، سرکه به دست آمده از انگور است که توصیه می شود ... ادامه مطلب »

سرکه خانگی- بخش اول (مواد و شرایط لازم برای تهیه سرکه خانگی)

۱- مقدمه: سرکه از فرآورده های طبیعی است که در اکثر خانه های ایرانی یافت می شود. بیشترین کاربرد آن به عنوان چاشنی غذاها و تهیه ترشی ها و سالادها می باشد  و تاریخچه تولید آن حدوداً به ده هزار سال پیش برمی گردد. طبیعت سرکه، سرد و خشک است و مصلح آن شیرینی های طبیعی و روغن بادام شیرین می ... ادامه مطلب »

شیوه های طبیعی از بین بردن شپش

شیوه های طبیعی از بین بردن شپش

۱. سرکه را گرم کرده و آن را روی سر خود بمالید. حوله یا کلاهی روی سر خود بگذارید و ۳۰ دقیقه صبر کنید و بعد بشویید. ۲. به همه جای موهای سر خود روغن زیتون بمالید، سپس موهای خود را در قسمت بالای سر خود جمع کنید و با کلاه حمام یا حوله آنها را بپوشانید. ممکن است موها ... ادامه مطلب »

مگر سرکه طبیعی هم نیاز به تاریخ انقضاء دارد؟!

می دانستید سرکه طبیعی هیچ گاه فاسد و خراب نمی شود و هرچه بیشتر بماند مرغوب تر است؟ پس چرا روی بسته بندی ها تاریخ انقضا دارد و حاوی مواد نگهدارنده است؟!! در بازدیدی که از یکی از کارخانه های سرکه معتبر داشتم مسئولش توضیح می داد که چند نوع سرکه با کیفیت های متفاوت تولید می کنیم…. طبیعی تر ... ادامه مطلب »

خواص سرکه طبیعی سیب

سرکه

معجزه مصرف یک قاشق سرکه سیب سرکه سیب محصولی فراتر از یک چاشنی سالاد محسوب می شود. نوشیدن یک قاشق غذاخوری سرکه سیب آنزیم هایی که مسئول تجزیه کربوهیدارت ها هستند را غیر فعال می کند.  آیا تا به حال چیزی درباره فواید نوشیدن یک قاشق غذاخوری سرکه سیب در روز شنیده‌اید؟ اگر این گونه نیست، باید بدانید که سرکه ... ادامه مطلب »

توصیه بهداشتی: استفاده از سرکه به همراه مایع ظرفشویی در شستشوی ظروف

ظرفشویی

برای اینکه ظروف تمیزتری داشته باشید، مایع ظرفشویی را همراه با سرکه طبیعی انگور به میزان مساوی مخلوط و جهت شستشوی ظروف استفاده کنید. یکی دیگر از محاسن این کار، جدا شدن باقیمانده مواد شیمیایی مایع ظرفشویی از روی ظروف است که اگر به تنهایی استفاده شوند این مواد بر روی ظروف باقی می ماندن و در استفاده بعدی این ... ادامه مطلب »