آخرین خبرها
خانه / بایگانی برچسب ها : نمک دریا

بایگانی برچسب ها : نمک دریا

نمک دریا، بهترین نمک طعام

گزارش نمک دریا

در مورد چگونگی مصرف نمک عقاید متفاوتی وجود دارد . برخی معتقدند طی دوران بارداری دفع نمک بیش از سایر مواقع می باشد بنابر این نیاز بدن به آن نیز افزایش می یابد. مطلبی که توجه ما را جلب کرد در خصوص نمک دریا بود لذا خدمت استاد بزرگوار جناب علیرضا جلیلی رسیدیم و نظر ایشان را در خصوص این ... ادامه مطلب »

طرز تهیـه آلبالو خشک

آلبالو

🍒🍒🍒🍒🍒🍒🍒🍒🍒🍒 آلبالو خشک طرز تهیـه: ابتدا به نسبت آلبالوهایی که داریم مقداری آب و چند قاشق غذاخوری نمک دریا و دو الی سه قاشق غذاخوری روغن ارده کنجد را میزاریم تا جوش آید. وقتی آب جوش آمد آلبالوی شسته شده رو میریزیم تو آب در حال جوش،به محض اینکه پوست آلبالوها ترک برداشتن از تو آب خارجشون می کنیم و ... ادامه مطلب »

نمک؛ سم سفید!! یا طلای سفید!! – بخش چهارم (پایانی)

حال با توجه به این مستندات تاریخی و بررسی های انجام شده روی این ماده غذایی چرا در رسانه ها و وزارت خانه ی مربوطه مردم را از مصرف نمک منع می کنند؟ نمکی که مهریه حضرت زهرا (س) است، نمکی که ابجدش ۱۱۰ است، نمکی که حضرت علی (ع) از آن به عنوان خورشت یاد می کند، نمکی که ... ادامه مطلب »

نمک؛ سم سفید!! یا طلای سفید!! – بخش سوم

نمک و رفع کک و مک عَنْهُ عَنْ یَعْقُوبَ بْنِ یَزِیدَرَفَعَهُ قَالَ قَالَ أَبُوعَبْدِاللَّهِ ع‏ مَنْ ذَرَّعَلَى أَوَّلِ لُقْمَهٍ مِنْ طَعَامِهِ الْمِلْحَ ذَهَبَ اللَّهُ عَنْهُ بِنَمَشِ الْوَجْهِ‏.(1) از او از یعقوب بن یزید که سند را بالا برده و گفته: ابوعبدالله امام صادق (ع) فرموده: کسی که بر اولین لقمه از غذایش نمک بپاشد خداوند کک مک صورت را از ... ادامه مطلب »

نمک؛ سم سفید!! یا طلای سفید!! – بخش دوم

نمک به عنوان یک مصلح: (مصلح به معنی اصلاح کننده است.) عَنْهُ عَنِ الْحَجَّالِ عَمَّنْ ذَکَرَهُ عَنْ أَبِی عَبْدِ اللَّهِ ع قَالَ:کَانَ‏رَسُولُ‏اللَّهِ‏ص‏یَأْکُلُ‏الْقِثَّاءَبِالْمِلْحِ‏.(1) او از حجال از کسی که او را یاد میکرد از ابی عبدالله (ع) که فرمود: رسول خدا (ص) خیار را با نمک میخورد.  عَنْهُ عَنِ السَّیَّارِیِّ رَفَعَهُ قَالَ:کَانَ أَمِیرُالْمُؤْمِنِینَ ع یَأْکُلُ الْکُرَّاثَ بِالْمِلْحِ‏الْجَرِیشِ(۲) از او از سیاری ... ادامه مطلب »

نمک؛ سم سفید!! یا طلای سفید!! – بخش اول

چند سالی است که در مورد نمک صحبت های ضد و نقیضی به گوش می رسد که نمک نخورید یا نمک بخورید؟!؟! در این مقاله سعی بر این داریم تا با مستندات تاریخی این موضوع را مورد بررسی قرار دهیم که آیا خوردن نمک مفید است یا مضر؟؟؟ از قدیم الایام نمک در سفره تمام مردم دنیا جایگاه ویژه ای ... ادامه مطلب »

نمک در روم باستان

نمک

نمک ارزشی به اندازه طلا داشت و به طلای سفید معروف بود. سربازان رومی به عنوان حقوق، نمک دریافت می کردند. پی نوشت احیای سلامت: البته اگر کارخانه ویلیام بلت انگلیس اجازه بدهد ید شیمیایی به نمک اضافه نشود!!! ادامه مطلب »

نمک پیشگیری از جذام

نمک

قالَ رَسُولُ اللَّهِ صلی الله علیه وآله:‏ عَلَیْکُمْ‏ بِالْمِلْحِ‏! فَإِنَّهُ شِفَاءٌ مِنْ سَبْعِینَ دَاءً أَوَّلُهُ الْجُذَامُ وَالْبَرَصُ وَالْجُنُون‏ . رسول خدا صلی الله علیه وآله:‏ بر شما باد به خوردن نمک! زیرا نمک درمان هفتاد بیمارى است، که از جمله آنهاست جذام، پیسى و جنون. کد مطلب: ۹۶۰۴۰۷ ادامه مطلب »