آخرین خبرها
خانه / بایگانی برچسب ها : شیر گاو

بایگانی برچسب ها : شیر گاو

تولید شیر آزمایشگاهی بدون حضور دام!!!

shir-ghav

محققان به تولید محصولات لبنی آزمایشگاهی بسیار نزدیک شده‌اند، محصولاتی که طعم آنها به طعم لبنیات طبیعی بسیار نزدیک است و تنها تفاوت حضور نداشتن حیوانات در تولید آنها است. براساس گزارش کوارتز، برخلاف جایگزین‌های کنونی لبنیات مانند شیر سویا و شیر بادام،‌ این محصول جدید همچنان از پروتئین‌های شیر طبیعی تولید می‌شود، اما به جای اینکه مستقیم از بدن ... ادامه مطلب »

آیا می دانید که شیر دوای دردها و خوراک پیامبران است

آیا می دانید که شیر دوای دردها و خوراک پیامبران است

امام محمد باقر (ع): شیر یک گوسفند سیاه بهتر است از شیر ۱۰ گوسفند سرخ و شیر یک گاو سرخ بهتر است از شیر ۱۰ گاو سیاه و شیر خوراک پیامبران است که گوشت را می رویاند، استخوان را سخت می کند و فرزند تولید می کند در صورتی که با عسل نوشیده شود، چون گاو از همه درختی می ... ادامه مطلب »

آیا می دانید که شیرهای پاستوریزه غذاییت چندانی ندارند!

شیرهای پاستوریزه

در حالی که پاستوریزه کردن شیر و فراورده‌های شیر، به عنوان یکی از دستاوردهای مهم بشری در تامین بهداشت عمومی مطرح می‌شود، برخی از مردم در جوامع غربی، به فواید این گونه لبنیات شک کرده‌اند و به دنبال شیر غیرپاستوریزه، یا شیر خام، هستند. آن ها می‌گویند باکتری‌های موجود در شیر خام، که در جریان فرایند پاستوریزاسیون از بین می‌روند، ... ادامه مطلب »

آیا می دانید شیری که با میل فراوان می نوشید چیست؟

شیر پاستوریزه، شیر هموژنیزه

آیا می دانید شیری که با میل فراوان می نوشید چیست؟ در مقایسۀ آن با شیر مادر نکاتی ذکر می نماییم: تا به حال اندیشیده اید که شیر پاستوریزه، شیر هموژنیزه، شیر خشک و مشتقات آن (پنیر، کره و …) منافعی دارند یا اینکه مضر هستند و سلامتی را به خطر می اندازند. اولین بار در سال ۱۹۰۱ در برلین ... ادامه مطلب »