آخرین خبرها
خانه / بایگانی برچسب ها : نعل اسب

بایگانی برچسب ها : نعل اسب

نعل اسبی که تبدیل به ماهی شد! + فایل صوتی سخنرانی حکیم دکتر روازاده

mahi-ahani

موضوع: نعل اسبی که تبدیل به ماهی شد! آیا می دانید که کفگیر آهنی قدیمی آشپزخانه های ما تبدیل به اختراعی جدید به نام ماهی آهنی نجات بخش در آن سوی آبها شده است! در گذشته برای پیشگیری از کم خونی و درمان کم خونی، کفگیری آهنین در خورش ها می گذاشتند تا یون آهن آزاد شود. این دانش را، یک ... ادامه مطلب »

آیا می دانید که زنگ زدگی کفگیر آهنی حسوم نه تنها بی خطر بوده و ضرری ندارد بلکه مفید است!

کفگیر حسوم

قرار دادن کفگیر آهنی حسوم (یا نعل اسب که قبل از تولید و عرضه حسوم ، استفاده از آن سفارش می شد) در داخل قابلمه، حین پخت غذاهای خورشتی یا تهیه آب جوش برای رفع کم خونی یا فقر آهن، توصیه می شود، ولی بدیهی است با تماس آب با آهن، فلز آهن اکسید شده و دچار زنگ زدگی می ... ادامه مطلب »