ghaza
آیت الله بهجت
نقش تغذیه در سلامتی و طول عمر بسیار با اهمیت است.
از آیت الله بهجت نقل شده است که: ما غذاهای لذیذ را خوب و مفید، و غذاهای غیر لذیذ را بد می دانیم، در حالی که چه بسا غذاهایی که با روغن سرخ شده، مضّر باشند، ولی غذای آب پز نظیر آب گوشت مفید باشد.