نعل اسبی که تبدیل به ماهی شد! + کلیپ مستند ماهی آهنی نجات‌بخش

کفگیر آهنی قدیمی آشپزخانه های ما تبدیل به اختراعی جدید به نام ماهی آهنی نجات بخش در آن سوی آبها شده است!

سالها دل طلب جام جم از ما می کرد                         آنچه خود داشت ز بیگانه تمنا می کرد

دکتر کریستوفر چالز می گوید: “کافی است ماهی آهنی را به مدت 10 دقیقه در آب جوش یا سوپ در حال جوش بیندازید تا 75% از نیاز روزانه تان به آهن تأمین شود. (سایت خبری تحلیلی مشرق نیوز به شرح مندرج در ذیل این مطلب و قابل مشاهده در کلیپ مستند ذیل).

به خوبی یادمان هست چند سال قبل که حکیم دکتر روازاده از احیای یک روش درمانی سنتی سالم و آسان کم خونی فقر آهن که در شمال کشور رایج بوده سخن گفت، متأسفانه بسیاری از پزشکان و دست اندرکاران امر تغذیه کشور داد سخن سر دادند که این حرف کاملاً غیرعلمی و خرافات است و اشاعه این حرف ها عوام فریبی است و ….

hasoom1 کفگیر آهنی حسوم

و حالا این روش قدیمی که حتی روستائیان بدون کمترین سواد نیز آن را به عنوان یک رفتار کاملاً درست تغذیه ای بلد بوده و سالها به کار گرفته بودند به عنوان یک اختراع جدید و مفید یک دانشمند کانادایی ( دکتر چالز) عنوان شده است. گذاشتن یک کفگیر آهنی که در زبان محلی به آن حسوم می گفتند یا یک قطعه آهن کوره رفته مثل یک قطعه میخ بزرگ تمیز یا یک قطعه نعل اسب آهنی تمیز در آب در حال جوشیدن یا آش یا خورشت در حال جوشیدن خصوصاً در خورشتهای ترش شده با آبلیمو یا رب انار و یا در پخت رب آلوچه و امثالهم که ترشی به همراه داشته باشد، عادتی است که بسیاری از زنان کدبانوی ایرانی از دیرباز داشته اند و از این طریق آهن مورد نیاز خود و کودکانشان را بدون تحمل عوارض مکملهای ارزان و گران، تأمین می نمودند.

نوشته های مشابه

تمسخر احیا کردن این روشِ بسیار مفید و آسان چندین ماه به یک ژست مثلاً علمی و مدرن در بین پزشکان و اصحاب رسانه و حتی در شبکه های ماهواره ای تبدیل شده بود و حالا این حرف از دهان یک دانشمند غربی خارج شده است و همه آن را تأیید و به به و چه چه می کنند.

ولی در این میان بسیارند مخاطبان هوشمند و انسانهای با وجدان که موضع گیری های چند سال قبل برخی را با موضع گیری های فعلی مقایسه می نمایند و با دلسوزی فقط این شعر حافظ شیرازی به ذهنشان خطور می کند که: آنچه خود داشت ز بیگانه تمنا می کرد.

بیاییم حسوم ها و نعل ها را در اختیار این آقای پروفسور! قرار دهیم تا در ساخت ماهی آهنی دچار کمبود آهن نشود!

 ****************************  متن خبری مربوط به این اختراع جدید!  *****************************

ماهی آهنی نجات‌بخش

ماهی شانس توسط دکتر کریستوفر چارلز از کانادا، اختراع شده و بزودی می تواند فقرآهن را بهبود بخشد. وجود 2 میلیارد نفر مبتلا به کم خونی در جهان، این را تبدیل به شایع ترین مشکل تغذیه ای جهان کرده است و در عین حال برای بسیاری از این افراد مکمل های جایگزین، یا گران هستند و یا در دسترس نیستند. ماهی دکتر چارلز 75% از نیاز روزانه یک فرد بزرگسال به آهن را تامین می کند. او می گوید: “کافی است ماهی را به مدت 10 دقیقه در آب جوش یا سوپ در حال جوش بیندازید و سپس آن را بیرون آورید. و سپس مقداری آبلیمو که در جذب آهن تاثیر زیادی دارد را به آن بیفزایید.” مواد غذایی پخته شده به این روش طعم متفاوتی نمی گیرند و خود ماهی را هم سال ها می توانید استفاده کنید. بیش از 2500 نفر از مردم کامبوج از این ماهی استفاده می کنند و آزمایشات نشان داده نیمی از کسانی که در این مطالعه شرکت کردند پس از گذشت 12 ماه، دیگر کم خونی نداشتند. طراحی ماهی می تواند متناسب با فرهنگ هرکشوری متفاوت باشد.

mahi ahani 2mahi ahani 4mahi ahani 6mahi ahani 7    mahi ahani 3 mahi ahani 5 mahi ahani 1

مستندی در خصوص روش درمانی فقر آهن توسط دکتر کریستوفر چارلز!!

نوشته های مشابه

‫۶ دیدگاه ها

  1. به نظر من این کار ضرورتی نداره من با شیره خرما و شیر گوشت کم خونی مو بر طرف کردم مطمینم هم سریع تر جواب میده
    هر 3 روز یه روز صبحانه شیر گوشت تا 3-4 ساعت بعدشم هیچی نباید بخورین روزی 2-3 لیوان هم آب با شیره خرما قاطی کنین بخورنین.
    1 کیلو شیر رو بریزین تو یه قابلمه با 100 گرم گوشت گوسفند یکم رنگش عوض شد بخورین حدود 1 ساعت و ربع طول می کشه.

  2. واقعا من به بچه ام خانواده ام دادم الان بچه ام ۳سالشه قد بلند تپل با اینکه خودمم قدم بلند نیست…هم حسوم هم حب افزایش قد هم حجامت

  3. واقعا رسانه ی ملی در حق دکتر روازاده و استاد رایفی پور و عباسی و حاج آقا دانشمند و پناهیان کم گذاشتند…
    که الان عده ای غرب زده شدند

پاسخ دادن به محمد لغو پاسخ

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد.

برای برقراری امکان تعامل با شما کاربر محترم خواهشمند است شماره همراه خود را در فیلد مربوطه وارد نمایید.شماره موبایل شما در سایت منتشر نخواهد شد.

دکمه بازگشت به بالا