بهداشت کاربردی چاپ
برچسب ها: بهداشتبهداشت غذاییبیمار یتنفسیبیماری گوارشیروغن سالمرژیم غذاییبهداشت کاربردینوع غذا خوردنروش غذا خوردنطبع افرادبیماریها

نوع و روش غذا خوردن از مسایل ساده و ظريف درمان و پيشگيری از بيمار‌ی‌هاست. بهترين اوقات شبانه‌روز برای خوردن و آشامیدن،صبح و شب است (يعني ساعات اوليه و آخريه روز) در مورد چگونگی مصرف میوه جات در وعده های روزانه باید گفت که ميوه‌جات باید با فاصله از غذای پخته ميل ‌شود. باید متذکر شد که ترك انواع ميوه‌ها و غذاهای فصل جایز نيست، چراکه اگر از هر میوه و  غذایی به مقدار کم مصرف شود هرگز موجب ایجاد بیماری نخواهد شد.

مطلب دیگر این که جلوگیری از اشتهای طبیعی که گاه به سراغ فرد می آید به هیچ وجه جایز نیست و سیر شدن با مصرف میوه مورد علاقه و طبع شخص،نه تنها ضرری برای شخص ندارد،بلکه شفاست. اما رژيم غذایی كه امام رضا علیه السلام پيشنهاد فرموده‌اند: رژيم غذايی يك در ميان است بدين معنا كه هر دو روز، سه وعده غذا میل شود.
در بيماران مبتلا به انگل در فصل‌هاي گرم اضافه كردن سركه طبيعي به غذا مفيد است.مصرف سيب با پوست براي يبوست و بدون پوست آن برای اسهال حتي از نوع مقاوم آن به مدت 24 – 48 ساعت مفيد است.
جهت بيماري‌های تنفسي از غذاهایی مثل شلغم، بخور تخم گشنيز و از پياز براي تأمين ويتامين ث و در خونريزی لثه‌ها از پرتقال و نارنج و سماق استفاده مي‌شود.

علی اکبر خدابخشی