آخرین خبرها
خانه / بایگانی برچسب ها : حسنا فرنقی

بایگانی برچسب ها : حسنا فرنقی

طرز تهیه چیپس کدو حلوایی

kadoo-halvaie

مــــــواد لـــــازم: ڪدو حلوایے  ۱عدد عسل زنده ،دارچین،کره حیوانے ،نمڪ دریا بہ مقدار لازم جهت طعم دار کردن روغن ارده ڪنجد یا زیتون به مقدار لازم جهت سرخ کردن ماهے تابہ مسے طـــــــرز تـــہیــــہ: ڪدو حلوایے را با پوست کن نازڪ ببرید درعسل،دارچین،نمڪ دریا،کره حیوانے مزه دار ڪنید. درون ماهے تابہ مسے روغن ارده ڪنجد ریختہ تا داغ شود سپس این ... ادامه مطلب »

طرز تهیه چیپس کدو سبز

kadoo-sabz

مــــــواد لـــــازم: نمڪ دریا به مقدار لازم فلفل سیاه تازه ڪوبیده شده بہ مقدار لازم (براے چاشنے) جعفرے تازه خرد شده ۱ قاشق غذاخورے ڪدو سبز (متوسط نازڪ حلقہ حلقہ شده) ۳ عدد طــــــــرز تـــہیــــہ: فر رو با درجہ ۴۵۰ فارنهایت گرم ڪنید. روے سینے فر ڪاغذ روغنے پهن ڪنید. ڪدوهاے برش داده شده را روے آن بچینید و آهستہ روے آنها ... ادامه مطلب »

طرز تهیه نان محلی ڪلانه

kalaneh

امروز با نوعے نان همراه شما هستیم ڪہ در شہرهاے ڪردستان با نوعے گیاه ڪوهے بہ نام پیچڪ یا پیازچہ خرد شده پر میڪنن و روی ساج و با روغن حیوانے چرب میڪنن و همراه ماست گوسفندے یا دوغ محلے میل میشہ بسیار بسیار خوشمزه ست و یڪ وعده غذایے ڪامل محسوب مےشود. مــــــــــواد لــــــازم: آرد سالم  ۲ لیوان نمڪ ... ادامه مطلب »

طرز تهیه رب میوه نسترن جایگزین مناسبی برای رب گوجه فرنگی

nastaran

دو ڪیلو میوه نسترن را داخل قابلمہ مسی ریختہ و بہ اندازه اے آب ڪہ روی میوه نسترن را بگیرد ریختہ و جوشانده بعد داخل مخلوط ڪن بریزید سپس صاف ڪرده دوباره روے شعلہ خیلے ڪم گذاشتہ وقتے غلیظ شد خاموش ڪرده یڪ قاشق غذاخورے نمڪ ریختہ، وقتے خنڪ شد داخل شیشہ بریزید و درون یخچال نگهدارے ڪنید. خـــــــــــواص: سرشار ... ادامه مطلب »