آخرین خبرها
خانه / بایگانی برچسب ها : ماهی های پرورشی و مرغ های صنعتی

بایگانی برچسب ها : ماهی های پرورشی و مرغ های صنعتی

چرا گوشت قرمز ریسک نارسایی قلبی را بالا می‌برد؟ + پی نوشت موسسه

چرا گوشت قرمز ریسک نارسایی قلبی را بالا می‌برد؟

 گوشت قرمز غنی از ماده غذایی موسوم به «ال-کارنیتین» است که از طریق باکتری های روده تجزیه شده و ماده شیمیایی مضری به نام «تری متیل آمین ان-اکسید» (TMAO) را تشکیل می دهد. «تورو سوزوکی»، سرپرست تیم تحقیق از دانشگاه لیسستر بریتانیا، در این باره می گوید: «در بیماران مبتلا به نارسایی حاد قلبی که فوت کرده یا به طور ... ادامه مطلب »