حکیم دکتر روازاده:

آیا می دانید که چرا کباب را با سماق می خورند؟ کباب غذا است و سماق، دوا. خوردن غذا به تنهایی زیان دارد و غذا باید با دوا خورده شود.

چرا باید روی غذا ادویه مانند سماق و… ریخت؟- قبل از تجویز دارو باید بیمار را با غذا درمان کرد- انجیر هم غذاست و هم دوا- مراجع به وزیر بهداشت گفتند که سبوس را به آرد نان بزنید.