کاروتینوییدهای موجود در سبزیجاتی نظیر هویج، کدوی حلوایی، فلفل ها و پرتقال، عملکرد شناختی را در دوران سالمندی بهبود می بخشد.

International Neuropsychological society October 25,2016

 [box type=”note”] منبع: نشریه نوین پزشکی/ شماره 634/ 15 آذر 95 [/box]