روش بوگيري دنبه
|
عنوان: |
بوگيري دنبه |
سن: |
19 سال |
|
جنسیت: |
زن |
|
|
پرسش:
من شنیده‌ام برای بو گیری دنبه هنگام آب کردن آن یک کشک خشک درون ظرف بیاندازیم. نظر شما چیست؟ آیا خاصیت آن را از بین نمی برد؟
پاسخ :
- خیلی خوب است آزمایش کنید.
- البته برای گرفتن بوی دنبه، می‌توانید از مواد خوش بو همچون هل، دارچین، گلاب یا پوست پرتقال و امثال آن استفاده نمایید، سپس بعد از آماده شدن آنرا از صافی رد کنید تا شفاف گردد.
منبع: کتاب پرسش و پاسخ حکیم دکتر روازاده
در اطراف رفسنجان ته دیگ دمبه ها را وسط خمیر گذاشته و در تنور یا فر نان حجیمی می پزند که طعم و عطر و مزه بی نظیری دارد…