آش شلغم
برای کودکان بالای 7 ماه
?مواد لازم?
?شلغم?یه عدد متوسط
?برنج ایرانی نیم دانه یا برنج قهوه ای ? یک قاشق غذاخوری
?بلغور گندم(دلخواه) ? یک قاشق چایخوری
?نخود ? 5 تا 10 عدد
?زردچوبه ? نصف قاشق چایخوری
?نمک دریا ? نوک قاشق چایخوری
?آب ? به مقدار لازم
?روغن حیوانی ? یک قاشق غذاخوری
? طرز تهیه ?
نخود و برنج و بلغور را از قبل یک ساعت خیس میکنیم، سپس همه ی مواد را با هم داخل قابلمه مسی ریخته میگذاریم تا خوب بپزد و برنجها شکافته شود.میتوان شلغم را خورد کرده بریزید و هنگامی که پخت با گوشت کوب بکوبید.
?خواص?
?مقوی
?ضد سرماخوردگی
?برای هر دردی درمان است
?اشتهاآور
?مفید برای رشد و نمو استخوانها
غـــــــذاے شـــــــما دواے شـــــماست دواے شــــــما غــــــــذاے شــــــماست
گردآورنده: ح.ف – یکی از حامیان احیای سلامت