بررسی ها نشان می دهد زرد چوبه به علت داشتن ماده کورکامین (curcumin) که می تواند از تخریب سلول ها به دلیل رادیکالهای آزاد جلوگیری کند، به بهبود خلق و خو و حافظه در سالمندان کمک کند.
American Journal of Geriatric Psychiatry January 25, 2018
[box type=”note”] منبع: نشریه نوین پزشکی، شماره 662، 15 بهمن 96 [/box]
[divider]