به حداقل رساندن سرطان پستان با دریافت فیبر بیشتر
مطالعات نشان می دهد دختران نوجوانی که در رژیم غذایی خود فیبر بیشتری مصرف می کنند، کمتر در معرض خطر ابتلا به سرطان پستان قرار دارند. تقریباً 44000 زن 52-33 ساله در یک مطالعه سلامت پرستاران، پرسشنامه ای را تکمیل کردند که از آنها خواسته شده بود تا رژیم غذایی، مخصوصاً میزان دریافت فیبر خود را گزارش کنند. بعد از تعدیل عوامل متغیر، زنانی که د بالاترین پنجک دریافت فیبر در دوران نوجوانی قرار داشتند، در مقایسه با آنهایی که در پایین ترین پنجک قرار داشتند، به طور معنی داری کمتر در معرض خطر سرطان پستان قرار داشتند. این اثر تنها برای سرطان پستان در زنان قبل از سن یائسگی، معنی دار بود. در همه زنان، هر 10 گرم افزایش در دریافت فیبر در دوران نوجوانی و اوایل بزرگسالی، با کاهش خطر 14-13 درصدی سرطان پستان، همراه بود. محققان نتیجه گیری می کنند: ارتباط بین فیبر رژیم غذایی و وزن باید برای درک اثرات بالینی یافته های محققان مورد مطالعات آینده نگر قرار گیرد.این مطالعه عاملی است تا متخصصین کودکان، نوجوانان را تشویق به دریافت غذای پر فیبر کرده و آنها را از فواید بالقوه این گروه مواد غذایی در کاهش خطر سرطان پستان مطلع نمایند.
Pediatrics March 2016.