ترجمه مقاله >> 7 خاصیت با مصرف روزانه بادام

در صورتی که هر روز 4 عدد بادام بخورید، چه اتفاقی می‌افتد؟

بادام غذای فوق‌العادی برای مصرف روزانه است. زیرا بادام سرشار از پروتئین، ویتامین و فیبر است. این عقیده وجود دارد که مصرف منظم بادام خطر ابتلا به بیماری‌هایی مثل سرطان، بیماریهای قلبی، چاقی و دیابت نوع دوم را کاهش میدهد.

اگرچه بادام دارای مقادیر زیادی چربی اشباع است، ولی این چربی از قلب شما محافظت میکند. هرچند که بادام کالری کمی دارد ولی بهتر است که در مصرف آن میانه روی داشته باشید.

شاید به نظر عجیب باشد که مصرف روزانه فقط 4 بادام هر کاری را برای سلامتی شما انجام میدهد. در یک اونس( 1 اونس برابر است با 28.350 گرم) بادام، 3.5 گرم فیبر، 6 گرم پروتئین و 9 گرم چربی اشباع وجود دارد. همچنین بادام دارای میزان مناسبی از ویتامین ای، منگنز و منیزیم است. ضمن این که  به میزان کمتری مس، کلسیم، ریبوفلاوین، آهن، زینک و فسفر دارد.

پس چه چیزی میتواند برای بدنتان مفید باشد، شما تعجب میکیند اگر بدانید با مصرف روزانه 4 عدم بادام چه منافعی نصیبتان میشود.

1- سطح سالمتر کلسترول

بادام برای کاهش کلسترول بد LDL و افزایش کلسترول خوب HDL فوق العاده است. این مساله مهمی است زیرا کلسترول بالا شما را در معرض خطر تمام انواع بیماریها شامل حمله قلبی، سکته مغزی و بیماریهای سرخرگ محیطی قرار میدهد.

وقتی به جای غذاهای مضری مثل چیپس یا آبنبات، بادام میخورید، به میزان 10 درصد کلسترول بد کاهش می‌یابد. این مزیت با ویتامین ای موجود در گوشت بادام و فلانوئیدهای موجود در پوسته کاغذی بادام ارتباط دارد. در مجموع ویتامین ای و فلانوئیدها از توسعه پلاکهای مسدود کننده شریانها جلوگیری میکنند.

2- موهای درخشانتر و قویتر

بادام در فراهم آوردن کلیه ویتامینها و مواد معدنی ضروری برای بهبود حالت موی شما منحصر به فرد است. بادام برای تحریک رشد، حاوی منیزیم و زینک است. ویتامین ای دارای خواص آنتی اکسیدانی است که استرس اکسیداتیو را کاهش میدهد و باعث تقویت مو میشود. و در نهایت اینکه ویتامین ب تارهای مو را ضخیم کرده و درخشش طبیعی برای مو بوجود می‌آورد.

در حقیقت، استفاده از روغن بادام برپوست سر از بروز شوره جلوگیری میکند و به طور مستقیم، باعث تغذیه و استحکام تارهای مو میشود. در مصر باستان روغن بادام به عنوان یک محصول زیبایی پوست و مو استفاده میشده است.

3- کاهش خطر ابتلا به بیماریهای قلبی

ترکیبات بادام، آنرا تبدیل به یک میان وعده هوشمند برای قلب کرده است. چربیهای اشباع میتوانند کلسترول بالا را کنترل کنند و فیبر، ویتامین ای، امگا 3 و استرول‌های گیاهی برای سلامت قلب مفید هستند.

بادام منبع فوق‌العاده آرژنین است که در انعطاف دیواره‌های سرخرگها و جلوگیری از لخته شدن خون که میتواند جریان خون را مسدود کرده و باعث سکته شود، موثر است.

4- چروک کمتر

همه ما می‌خواهیم که از پیری زودرس جلوگیری کنیم و در این راه بادام کمک می‌کند. زیرا بادام منگنز و ویتامین ای دارد. منگنز عنصری است که به حفظ کلاژن کمک میکند.

کلاژن بافت همبند پوست است که آنرا سفت و صاف نگه میدارد. ویتامین ای با جذب اشعه‌های ماورای بنفش خورشید مانع از آسیبهای پوستی میشود و در نتیجه میزان چروک و لکه‌های تیره پوست کاهش می‌یابد. همچنین بادام التهاب و قرمزی پوست را کاهش میدهد.

5- هضم بهتر

پوست بادام منبع فوق‌العاده پروبیوتیکها است. پروبیوتیکها عامل رشد و ازدیاد باکتریهای خوب در روده هستند. باکتریهای روده مسئول متابولیزم مواد غذایی هستند. پروبیوتیکها همچنین مانع از بروز عفونتهای روده‌ای میشوند و ویتامین ک را که برای تولید پروتئینهای ضد لخته شدن خون مهم هستند را تولید میکنند.

پروبیوتیکها باکتریهای روده را تغذیه میکندد و فراتر از آن، نتایج تحقیقات نشادن داده است که مصرف منظم غذاهای پروبیوتیک به بهبود عملکرد سیستمم ایمنی، کاهش خطر ابتلا به سرطان، بیماریهای قلب و  آرتریت روماتوئید میشود.

6- وزن کم کردن راحت تر

هرچند که بادام حاوی مقادیر زیادی کالری و چربی است، ولی به شما در کاهش وزن کمک میکند. مطالعات نشان میدهند که بادام در داشتن حس سیری بین وعده‌های غذایی کمک میکند و باعث میشود که در مقابل میل به خرودن غذاهای مضر مقاومت کنید. افرادی که هر روز بادام میخورند، تمایل به مصرف کربوهیدرات کمتری دارند.

 وزن و شاخص توده بندی شرکت کنندگان در مطالعه‌ای در خصوص بادام ورژیم غذایی به طور میانگین به میزان 18 درصد کاهش یافت در صورتی که در گروه بدون رژیم بدون بادام تنها 11 درصد کاهش وزن اتفاق افتاد. دور کمر گروه با رژیم بادام به میزان 14 درصد و دور کمر گروه با رژیم بدون بادام به میزان 9 درصد کاهش یافت.

7- بهبود عملکرد مغز

مطالعات نشان میدهند که دریافت مقدار زیاد ویتامین ای در رژیم غذایی مانع از کاهش شناختی مربوط به پیری، می‌شود، باعث حفظ حافظه و  هوشیاری روزانه میشود. منیزیوم باعث تقویت اعصاب در مغز میشود.

همچنین پروتئین باعث ترمیم سلولهای مغزی میشود که در نتیجه عملکرد شناختی بهبود می‌یابد. حفظ سلامت مغز در طی دوران زندگی به شما در مقابل بیماری آلزایمر کمک میکند و خوردن بادام بخشی از فعالیت محافظت از مغز است.

ما مصرف روزانه 4 عدد بادام را توصیه کردیم ولی اگر از خوردن بادام لذت میبرید، بیشتر بخورید.

محدودیت مصرف، 1 اونس  یا به میزان 23 عدد بادام است. اگر 1 اونس بادام بخورید، 163 گرم کالری و 14 گرم چربی دریافت میکنید. این مقدار در صورتی که میزان کالری روزانه دریافتی خود را محاسبه میکنید، مشکلی ندارد. به یاد داشته باشید که در محاسبات خود فقط بادام را لحاظ نکنید و سایر محصولات مثل آرد بادام و شیر بادام را نیز در نظر بگیرید.

در آخر به نظر میرسد که شما مصرف روزانه 4 عد بادام را راهی آسان و خوشمزه برای دست یافتن به سلامتی بدانید.

چه بخواهید وزن کم کنید، پوست و موی خود را بهبود دهیدیا ریسک ابتلا به بیماریهای خطرناک را کاهش دهید، بادام پاسخگوی همه موارد است.

بادام را در سالاد بریزید یا مستقیما آن را بخورید. به هرترتیب بادام روزانه را دریافت می کنید.

• ارتباط با مجموعه احیای سلامت
• خط مشی احیای سلامت در بازنشر مطالب مندرج در دیگر منابع

در ذیل متن اصلی این مقاله ارائه می گردد:

What Happens If You Eat 4 Almonds A Day

Almonds are an excellent food to eat every day because they are full of protein, vitamins, and fiber. Eating them regularly is thought to reduce your risk of health problems like cancer, heart disease, obesity, and type 2 diabetes.

And though they also have a fair amount of fat, it is mostly the healthy monounsaturated kind that actually protects your heart. Still, almonds contain quite a few calories, so it’s best to eat them in moderation

It may sound incredible that just four daily almonds could do anything at all for your health, but it’s true! In one ounce of almonds you’ll get 3.5 grams of fiber, 6 grams of protein, and 9 grams of monounsaturated fat. Almonds also deliver a good amount of vitamin E, manganese, and magnesium. Present in smaller yet significant amounts is copper, calcium, riboflavin, iron, zinc, and phosphorus.

So what can all that goodness do for your body? You’ll be surprised by these 7 important benefits that occur if you eat at least 4 almonds every day

1. Healthier Cholesterol Levels

Almonds are great for reducing bad LDL cholesterol while increasing good HDL cholesterol. That’s important because high cholesterol puts you at risk for all sorts of health complications, including heart attack, stroke, and peripheral artery disease.

When you substitute almonds for an unhealthy snack like chips or candy, you can reduce your bad cholesterol by up to 10%. The benefit is linked to the vitamin E content within the nutmeat, and the flavonoids contained in the papery skin of the almond. Together, they prevent the development of artery-clogging plaque.

2. Stronger, Shinier Hair

Almonds are uniquely positioned to give you virtually all the vitamins and minerals necessary to improve the condition of your hair. To stimulate growth, almonds have magnesium and zinc. Vitamin E has antioxidant properties that reduce oxidative stress and make hair stronger. And finally, the vitamin B thickens strands and imparts a natural shine.

Incidentally, applying almond oil to your scalp can prevent dandruff and soften and nourish hair strands directly. Almond oil has been used as a beauty product for both hair and skin since the ancient Egyptians held almonds as one of the ultimate luxury products.

3. Reduced Risk Of Heart Disease

There are many ingredients in almonds that make them a heart smart snack. The monounsaturated fats can help control high cholesterol, for one. But the fiber, vitamin E, omega-3 fatty acids, and plant sterols all benefit heart health as well.

Almonds are also a great source of l-arginine, which has been shown to make the artery walls more flexible and thus less likely to develop blood clots that can block blood flow and cause cardiac arrest. To get all of these heart health benefits, be sure to eat the shell as well.

4. Fewer Wrinkles

We all want to prevent premature aging, and almonds can help because of their manganese and vitamin E content. Manganese is a protein that helps to produce collagen.

Collagen is the connective tissue within skin that keeps it tight and smooth. Vitamin E is able to protect against skin damage by absorbing UV radiation from the sun, thereby reducing the appearance of dark spots and wrinkles. It also reduces skin inflammation and eliminates redness.

5. Better Digestion

Almond shells are a great source of prebiotics, which support the growth and multiplication of the good bacteria in our guts. Gut bacteria is responsible for metabolizing nutrients from food and medications. It also protects against intestinal infections and makes vitamin K, important for producing blood-clotting proteins.

Prebiotics feed this important gut bacteria, but beyond that, recent studies indicate that regular consumption of prebiotic foods can improve immune system function and lower the risk of cancer, heart disease, and rheumatoid arthritis

6. Easier Weight Loss

Though almonds contain a lot of fat and calories, they can actually help you shed pounds. Studies show that eating almonds can contribute to a feeling of satiety between meals, which makes it easier to resist unhealthy food cravings. People who eat almonds daily tend to consume fewer carbohydrates over the course of each day.

Participants in a study of almonds and diet reduced their weight and body mass index (BMI) by an average of 18%, compared to only 11% in the group that dieted without almonds. Waist circumference also decreased by 14% in the almond group, but only 9% in the non-almond dieters.

7. Improved Brain Activity

Studies show that getting plenty of vitamin E in your diet can help prevent aging-related cognitive decline, preserve memory, and boost your daily alertness. The magnesium in almonds strengthens the nerves in the brain.

And the protein helps to repair brain cells, thereby improving cognitive function. Keeping your brain healthy throughout life helps to ward of Alzheimer’s disease, and eating almonds can be a big part of that

We have suggested 4 almonds as a baseline amount to consume daily, but you don’t necessarily have to stop at that if you really enjoy them.

The recommended daily limit is one ounce, or about 23 nuts. If you eat the full ounce, you’ll get about 163 calories and 14 grams of fat. That’s okay as long as you account for the calories in the rest of your daily meals. Remember that it is not just whole almonds but also products like almond flour and almond milk that count.

n the end, we think you’ll find that eating at least 4 almonds each day is an easy and delicious way to accomplish a lot of health goals.

Whether you want to lose weight, improve the quality of your skin and hair, or reduce your risk of several dangerous diseases, almonds are the answer. Toss them onto your salads, into stir fries,

or straight into your mouth. However you get your almonds is a good way, every day!