توصیه بهداشتی: برای رفع غم و غصه انگور سیاه یا شیره انگور سیاه مصرف نمایید
درخت انگور درختی است بالا رونده و میوه قدیمی انسانهاست. البته ترکیب انگور همیشه ثابت نیست و بستگی به زمین، آب، نژاد گیاه و رسیدگی انگور دارد.
انگور حاوی ویتامینهای A، B1، B2،C است. شیرینیهای انگور به اشکال گلوکز، میباشد. در ضمن حاوی مواد معدنی و ازته است .
انگور به قدری عوامل مؤثر دارد که میتوان آن را یک داروخانه طبیعی نامید. انگور، تصفیه کننده خون و ملین مزاج است.
غذای خوبی برای مبتلایان به اوره خون و اسیدوز است. از نظر تولید حرارت، هر کیلو انگور معادل دو کیلو گرم گوشت میباشد.
دفع کننده سموم بدن است. داروی کم خونی است. باید بدانید انگوری که صبح خورده شود، ذخیره بدن را زیاد میکند و آنچه شب خورده شود، ذخایر اضافی را میسوزاند.
خلاصه انگور میوه حیاتی، غذای کامل و شربت مقوی است و به علت وجود اسید، خاصیت ضد عفونی کننده دارد و بچههای ضعیف و کم خون و بی اشتها را میتواند به نشاط و قدرت درآورد . (1)
انگور در قرآن و حدیث
انگور در یازده جای قرآن کریم ، از جمله در سورههای نحل ( آیه 47 ) ، اسراء (آیه 91) و … به عنوان غذا و میوه در این دنیا و نیز میوهای بهشتی معرفی شده است. درباره تأثیر آن برغم و غصه زدایی در بیان نورانی از امام جعفر صادق علیه السلام نقل شده است که فرمودند:
پس از طوفان نوح كه آب زمين را شست و حضرت نوح در قبرستان ها استخوان مردگان را ديـد، بـى تـابـى شـديـدى را آغـاز نـمـود و بـسيـار انـدوهـنـاك گـشـت. خـداونـد متعال به او وحى كرد كه : انگور سياه بخور تا غم و اندوه تو برطرف شود (2)
پیامبر گرامی اسلام صلی الله علیه و آله وسلم فرمودند: بهترین غذای شما نان و بهترین میوههای شما انگور است (3)
امام علی علیه السلام در تعبیری زیبا میفرمایند: انگور، هم خورشت است هم میوه، هم غذا و هم شیرینی .(4)
در حدیث دیگر میخوانیم که امیر المؤمنین علیه السلام نان را با انگور میل میفرمودند . (5)
شیره انگور سیاه نیز برای اعصاب خیلی خوب است. شیره انگور افراد را صبور می کند.
===========================================================
1. دور نمایی از طب اسلامی ، ص 35 .
2. بحار الانوار ، 73، ص 323 .
3 مکارم الاخلاق ، ص 174 .
4همان ، ص 174 .
5بحار الانوار، ج 63 ، ص 148 .
باسمه تعالی
سلام.لطفا درباره ی انگور سفید که در ملایر از آن شیره ی انگور غلیظی تهیه می کنند هم توضیح دهید.ممنون.
باسلام وعرض ارادت خدمت جناب آقاي دكتر از مطالب شما بسيار استفاده كردم و برخود مي بالم كه ايراني و مسلمان هستم و به اسلام عزيز و ايمانم استوار تر و دلبسته تر گشته ام ، خدابه شما عمري با عزت و طولاني عطا فرمايد. دعاگوي شما هستم .
سلام . دکتر روازاده . خدا پدر و مادرتو بیامرزه که ما رو از خواب غفلط بیدار کری . بنده تازه شش ماهه که با شما اشنا شدم و تغیراتی در زندگیه بنده ایجاد شده که همیشه دعا گوی شما خواهم بود .
سلام وخسته نباشید سوالات پزشکی رو باید از چه قسمتی بپرسم.
با سلام آیا بین شیره انگور سنتی و صنعتی فرقی هم وجود دارد ؟ کدام بهتر است ؟
با سلام و احترام
خوشبختانه اکثر شیره انگورهایی که عرضه می شوند سنتی هستند.
گروه مدیریت سایت