حریره بادام مخصوص
حریره بادام مخصوص
5 عدد مغز بادام شیرین و خام , دو سوم لیوان آب، 1 قاشق غذا خوری آرد برنج قهوه ای و 2 قاشق غذا خوری عصاره کشمش.
مغز بادام را با آب داغ خیس کرده، پوست بکنید و همراه آب در مخلوط کن بریزید، سپس در ظرف کوچکی ریخته و بعد آرد را اضافه کرده و روی اجاق با حرارت ملایم قرار دهید و مرتب هم بزنید تا بجوشد. در این حال حریره را از روی اجاق برداشته و عصاره کشمش را به آن افزوده و صبر کنید تا خنک شود. سپس کودک خود را تغذیه کنید.
منبع: ذریه طیبه
