خواص کدو حلوایی
?نکته های شنیدنی?
#کدو_حلوایی
1. منبع غنی بتاکاروتن است و رنگ نارنجی آن، به دلیل وجود همین ترکیب است. بتاکاروتن، پیش ساز ویتامین A و یک آنتی اکسیدان مهم در بدن می باشد که بدن را از حمله رادیکال های آزاد و اثر تخریبی آن حفظ می کند.
۲.در درمان بیماری های روده ای مخصوصاً برای از بین بردن کرم و انگل های روده ای استفاده می شود.
۳.به عنوان مسهل، در درمان بیماری یبوست و بواسیر استفاده می شود.
۴.در درمان بهبود عفونت ها و عملکرد مثانه ای، می توان از کدو استفاده نمود.
۵.برای سرماخوردگی و آنفولانزا بسیار مفید است، زیرا منبع مناسب ویتامین C , E و بتاکاروتن است که همه آنها خاصیت آنتی اکسیدانی دارند و از سرماخوردگی و آنفولانزا جلوگیری می کنند.
۶.به علت داشتن آنتی اکسیدان، از تخریب دیواره عروق که در اثر تجمع LDL (کلسترول بد) شکل می گیرد، جلوگیری می کند و در نتیجه احتمال ابتلا به بیماری های قلبی را کم می نماید.
کدمطلب:971219 1PC
سلام و عرض خدا قوت
ویتامین c کدور حلوائی در اثر پخت در مثلا با آب گرم و جوشیده از بین نمی رود. آیا پخته این میوه خدادادی مواد مفیدی دارد و با دستگاه هاضمه ما سازگار است یا خام آن؟
با سلام و احترام
پخته آن سازگار تر می باشد
گروه مدیریت سایت