خوراک برگ چغندر
مواد لازم:
پیاز سرخ شده دو قاشق غذاخوری
گوشت چرخ کرده گوسفندی ۱۵۰ گرم
ادویه یک قاشق چایخوری
نمک فلفل و زرچوبه به مقدار لازم
گرد سیر یک قاشق مرباخوری
برگ چغندر ۶ تا ۷ قاشق غذاخوری سرپر
تخم مرغ سه عدد
کدو سبز رنده شده یک عدد متوسط
روغن ارده کنجد به مقدار لازم
طرز تهیه:
ابتدا روغن را در تابه ریخته و گوشت را تف دهید وبه آن زردچوبه، فلفل،گرد سیر و ادویه اضافه کنید برگ چغندر که ریز خرد کردید را اضافه کنید تا آبش کشیده شود. آنگاه کدو رنده شده را بریزید و با برگ چغندر پیاز سرخ شده تفت دهید. در آخر تخم مرغ محلی رو اضافه کنید و با مواد مخلوط نمایید تا زمانی که تخم مرغ ها بپزد هم بزنید تا تخم مرغ خوب پخته شود.
یا اینکه تخم مرغ ها را روی مواد بریزید در تابه را بگذارید تا تخم مرغ ها درسته پخته شود.
میتونید از این خوراک و بدون تخم مرغ، لا به لای برنج آبکش شده دم کنید.
با سلام و خدا قوت خدمت حکیم دکتر روازاده
درخت چنار مناسب است یا خیر؟در یکی از سخنرانی هایتان فرمودید درخت چنار درخت خوبی است ولی در سایت شما متنی نوشته ( وقتی درختکاری را هم از فرنگی ها تقلید کردیم
کاج و چنار و چمن و اوکالیپتوس!
به جای سرو و بلوط و درختان میوه)
شده است ک درخت چنار را نفی میکند لطفا در این خصوص راهنمایی بفرمایید
با سلام و احترام
حکیم میفرمایندبهتر میباشد بجای درختان بی ثمر درختان میوه و‌توت کاشته شود
ولی درختان چنار کهنسال باقی بماند
گروه مدیریت سایت