سکنجبین های دارویی – طرز تهیه سکنجبین سیر
از این سکنجبین برای کنترل سیاتیک استفاده می کنند.
دانه های سیر 180گرم، سرکه کهنه انگوری 500گرم وشکر سرخ 750گرم. سیررا خورد کرده با 250گرم سرکه به مدت 4روز در ظرف بلوری بخیسانند وبا فشار صاف کنند مابقی سرکه را روی تفاله باقی مانده پس از صاف کردن، می ریزند و پس از 4روز آن را مجددا صاف کنند. ودوصاف را مخلوط کرده سپس شکر سرخ را به آن اضافه می کنند تا حل شود. مقدار خوراک از این سکنجبین 30 – 20 گرم در روز است.
به کوشش: عاطفه مهناوی