این شربت برای بازکردن عادت ماهیانه واز بین بردن نفخ شدید مفید است و مقوی معده های سرد می باشد. دارچین سیاه 100گرم، تخم کرفس 120گرم و افسنطین  200 گرم. مجموع را در 2 لیتر آب بجوشانند تا دو ثلث آن برود و یک ثلث بماند سپس صاف و با یک کیلو شکر سرخ مخلوط وقوام آورند.مقدار خوراک از این شربت هر بار 50-35 گرم است.

به کوشش: عاطفه مهناوی