شربت افتیمون
#شربت_افتیمون
۷۰گرم افتیمون شامی را خورده در یک لیتر آب بجوشانند بعد با ۷۰۰گرم قند صاف شده مخلوط کنند و روی آتش بگذارند تا بقوام آید صبح یک قاشق در بیست قاشق آب حل نموده میل کنند.
شربت بنفشه—یک کیلو و سیصد و پنجاه گرم بنفشه تازه را سه دفعه در یک کیلو و هشتصد گرم آب بریزید بجوشانید تا به ربع برسد با یک کیلو سیصد و پنجاه گرم شکر سرخ با آتش ملایمی بقوام آورند.
شربت گل گاوزبان— ۲۰۰گرم گاوزبان یکصد گرم بادرنجبویه هر دو را جوشانیده آب او را با یک کیلو شکر بقوام آورند.
?منبع: دکتر برای همه ص ۴۳۱ /اسماعیل اژدری.
کدمطلب:970313 2pc
