جزء بهترین شربتها برای تابستان
کاسنی دارای طبع خنک است.
مقوی کبد، کاهنده تب و حرارت، مفید در تصفیه خون، آرامش بخش، کاهنده جوش و لک پوستی و شفاف کننده پوست می باشد.
روش تهیه شربت کاسنی
حدود نصف واحد عرق کاسنی و حدود نصف واحد آب و به مقدار کافی شیرین کننده(عسل ، شکرسرخ يا شیره انگور) استفاده می کنیم
می توان به منظور بهبود طعم و عطر نوشیدنی و همچنین افزايش خنكی و رطوبت، از گلاب و لیموی طبيعی در ترکیب آن بهره برد.
