شیرینی زنجبیلی بدون فر

مواد لازم:

آرد: یک و نیم پیمانه
روغن محلی: 2 قاشق غذاخوری
زنجبیل: یک و نیم قاشق غذاخوری
عسل: نصف استکان

طرز تهیه:

وقتی همه مواد را آماده کردید، ابتدا آرد را الک کنید، داخل تابه روی حرارت ملایم بگذارید و کمی تفت دهید تا خامی آن گرفته شود، ولی یادتان باشد رنگ آن نباید تغییر کند.
سپس اجازه دهید تا آرد خنک شود.
حالا عسل و زنجبیل را با هم مخلوط کنید.
این مخلوط را به آرد که خنک شده اضافه کنید.
روغن محلی را هم کم‌کم به آرد و عسل و زنجبیل اضافه کنید و خوب هم بزنید.
این مواد را روی سطح صافی قرار داده و با وردنه صاف کنید.
سپس با هر قالبی که دوست دارید قالب زده و در ظرفی بچینید، شیرینی‌های شما آماده است.

کدمطلب: M96122401-