شیر برنج

سه قاشق آش خوری برنج را در هشت لیوان شیر ریخته و جوشانده و به هم بزنید تا برنج پخته شود. وقتی می‌خواهید بردارید شکرسرخ به آن اضافه نمایید. می‌توان آن را به طریق مذکور به جای برنج با آرد برنج پخت که فرنی می نامند.
منبع: ذریه طیبه