ضدعفونی کردن سبزیجات با این محلول ضد عفونی

 میوه ها و سبزیجات حتی اگر آغشته به انواع آفت کش ها و مواد شیمیایی نباشند، باز هم حاوی موادی در سطوح خود هستند که می‌توانند برای سلامتی مضر باشند. ممکن است سبزیجات و میوه‌ها با کودهای طبیعی و تقویت‌کننده‌های خاک از جمله ورمی کمپوست رشد یافته باشد.

سبزیجات و میوه های تابستانی به دلیل آلودگی های فراوانی که دارند باید حتما قبل از مصرف ضدعفونی شوند. به شما پیشنهاد می کنیم به جای استفاده از ضدعفونی کننده های شیمیایی با یک محلول خانگی سبزیجات را ضدعفونی کنید.

ضدعفونی کننده خانگی برای سبزیجات و میوه جات درست کنید!!!
اگر خیال می‌کنید که سبزیجات و میوه‌های ارگانیک به دلیل اینکه به آفت کش و مواد شیمیایی آلوده نیستند بنابراین نیازی به تمیز شدن ندارد، اشتباه بزرگی را مرتکب شده‌اید.

میوه ها و سبزیجات حتی اگر آغشته به انواع آفت کش ها و مواد شیمیایی نباشند، باز هم حاوی موادی در سطوح خود هستند که می‌توانند برای سلامتی مضر باشند. ممکن است سبزیجات و میوه‌ها با کودهای طبیعی و تقویت‌کننده‌های خاک از جمله ورمی کمپوست رشد یافته باشد.

از این رو، تمیز کردن میوه‌ها و سبزیجات به کمک ترکیبی طبیعی حاوی جوش شیرین بسیار کارایی دارد. بی‌ کربنات سدیم یا جوش شیرین یک ماده طبیعی بوده که به راحتی نیز قابل تهیه است. نکته مهم در مورد جوش شیرین این است که آن یک «آفت کش زیستی» محسوب می‌شود؛ بنابراین می‌تواند انواع باکتری، ویروس و قارچ را از بین ببرد.

طرز تهیه محلول ضدعفونی کننده خانگی برای سبزیجات
نحوه تهیه این ترکیب کاملا ساده است. کافی است چند قاشق جوش شیرین را داخل یک یا دو فنجان آب ریخته و خوب هم بزنید تا محلول کمی چسبناک شود. سپس ترکیب به دست آمده را داخل یک اسپری یا ظرف بریزید.

در حالت دوم، باید محلول را با یک برس به میوه‌ها یا سبزیجات بکشید. در مرحله آخر فراموش نکنید که باید آن میوه یا سبزیجات را با آب کاملا بشویید تا اثری از جوش شیرین بر روی آن‌ها باقی نماند.

منبع:سلامت نیوز

 tel-zede-ofuni-rasad-103

‫۲۰ دیدگاه ها

  1. سلام و عرض خسته نباشید خدمت شما….در مورد ضد عفونی کردن با جوش شیرین …مگر نه اینکه سبزیجات محلول رو جذب میکنن خب جوش شیرین تو بافت سبزی میره و ما اون رو میخوریم مثل اینکه میگفتن مایع ضد عفونی کننده بریزید تو سبزیجات ….لطفا جواب بدید واسم سوال پیش اومده

  2. با سلام و خسته نباشید
    آیا از این مایع ضدعفونی میشود برای ضدعفونی کردن دستها و از بین بردن ویروس کرونا روی پوست دست استفاده کرد ؟

  3. سلام،وقتتون بخیر،می شه لطفا ترکیب محلول ضدعفونی کننده دست رو هم بفرمایید،قبلا یک ترکیب حاوی سرکه( دم کرده آویشن) و زاج سفید معرفی شده بود.با تشکر

    1. باسلام و احترام
      برای ضدعفونی دست ، سطوح، میوه جات و سبزیجات از محلول زیر می توانید استفاده نمایید:
      در هر یک لیتر آب، 10 گرم جوش شیرین، 10 گرم نمک و 100 سی سی سرکه ترکیب نمایید.
      گروه مدیریت سایت

  4. سلام خدا قوت. بفرمایید برای ضدعفونی از چه نوع سرکه ای استفاده شود.
    برای ضد عفونی سطوح؛ بعد از پاشیدن محلول روی سوح، چند دقیقه لازم است تا سطح ضدعفونی شود.
    میوه و سبزیجات چند دقیقه داخل محلول باشند؟ و بعد از اینکه از آب بالا کشیده شد با آب تنها آبکشی شود؟
    ممنونم.

    1. باسلام و احترام
      چون مصرف خوراکی نیست از سرکه های صنعتی نیز می توان استفاده نمود و چند دقیقه ای در محلول باشند کفایت می کند.
      و در انتها با آب تنها نیز یکبار شسته شوند
      گروه مدیریت سایت

  5. سلام، چند سوال(به نمایندگی از چندین نفر) در مورد ضد عفونی کردن سیزیجات و میوه ها: (این سوالات دغدغه ی خیلی از دوستان بود)
    هنگام ضدعفونی میوه ها روی آب شناور می شوند و قسمتی از آن ها بیرون است لطفا راه حل؟
    برای ضدعفونی میوه های دارای بافت نرم مثل قارچ چه کنیم؟
    اگر قسمتی از پوست میوه ای مثل هلو یا کدو برداشته شده بود می شود آن را ضدعفونی کرد؟
    آیا بعد از بیرون کشیدن میوه ها از محلول ضدعفونی، می توان از محلول برای یک یا چند بار دیگر استفاده کرد؟
    برای ضدعفونی میوه های بزرگ اندازه مانند هندوانه روش دیگری غیر از غوطه ور شدن وجود دارد؟
    آیا از روش ضدعفونی سیزیجات و میوه ه می توان برای ضدعفونی محصولات مانند جعبه ی پنیر استفاده کرد یا روش راحتر و بهتری وجود دارد؟
    داروهای گیاهی و ادویه جات چه مدت کنار باشد از ویروس پاک می شود؟
    بسیار سپاسگزارم، یا علی

    1. باسلام و احترام
      برای ضدعفونی دست ، سطوح، میوه جات و سبزیجات از محلول زیر می توانید استفاده نمایید:
      در هر یک لیتر آب، 10 گرم جوش شیرین، 10 گرم نمک و 100 سی سی سرکه انگور ترکیب نمایید.
      و اما پاسخ سوالات به شرح زیر تقدیم می شود:
      هنگام ضدعفونی میوه ها روی آب شناور می شوند و قسمتی از آن ها بیرون است لطفا راه حل؟ با دستتان آنها را به هم بزنید
      برای ضدعفونی میوه های دارای بافت نرم مثل قارچ چه کنیم؟ اولا مصرف قارچ مورد تایید نیست ولی سبزی ها را هم می توانید با همین ترکیب شستشو دهید
      اگر قسمتی از پوست میوه ای مثل هلو یا کدو برداشته شده بود می شود آن را ضدعفونی کرد؟ چون این محلول خوراکی است، مانعی ندارد.
      آیا بعد از بیرون کشیدن میوه ها از محلول ضدعفونی، می توان از محلول برای یک یا چند بار دیگر استفاده کرد؟ مانعی ندارد
      برای ضدعفونی میوه های بزرگ اندازه مانند هندوانه روش دیگری غیر از غوطه ور شدن وجود دارد؟ پوست این میوه را با این ترکیب شستشو دهید و بگذارید تا چند دقیقه روی آن بماند و سپس بشوئید.
      آیا از روش ضدعفونی سیزیجات و میوه ه می توان برای ضدعفونی محصولات مانند جعبه ی پنیر استفاده کرد یا روش راحتر و بهتری وجود دارد؟ برای ضدعفونی سطوح و مواد غیر خوراکی بجای سرکه انگور می توانید از سرکه صنعتی نیز استفاده کنید.
      داروهای گیاهی و ادویه جات چه مدت کنار باشد از ویروس پاک می شود؟ خیلی حساس نباشید. با انجام بخور جوش شیرین به صورت هفتگی از ابتلا به کرونا پیشگیری می کنید لذا حساسیت بیش از حد وسواس می آورد که باعث تضعیف سیستم ایمنی بدن می شود.
      گروه مدیریت سایت

  6. با سلام و خسته نباشید
    طبق این نوشته شما :
    (برای ضدعفونی دست ، سطوح، میوه جات و سبزیجات از محلول زیر می توانید استفاده نمایید: در هر یک لیتر آب، ۱۰ گرم جوش شیرین، ۱۰ گرم نمک و ۱۰۰ سی سی سرکه انگور ترکیب نمایید.)
    سوالات من بخاطر اینه که این مدت برای شستن سبزیجات از سرکه طبیعی انگور و سیب استفاده میکردم ولی خوب هزینش کمی زیاد میشه .

    1-برای شستن سبزی و میوه میشه از سرکه صنعتی(یا همون سفید) هم استفاده کرد ؟
    2-اگر جواب 1 بله میباشد ، سرکه سفید خالی کافی است یا جوش شیرین و نمک هم اضافه شود ؟
    3-برای ضد عفونی دست هم میشه از سرکه سفید و جوش شیرین استفاده کرد یا باید سرکه انگور و جوش شیرین باشد؟
    4-برای سطوح هم که قبلا گفتین سرکه صنعتی اشکال نداره . درسته ؟
    5-برای مخلوط کردن مایع ظرف شویی با سرکه باید حتما سرکه طبیعی باشه یا سفیدم مجازه ؟
    6- سرکه فقط باید به مایع ظرفشویی اضافه بشه و نیاز نیست که به مایع دستشویی هم اضافه بشه چون بعد از استفاده از مایع دستشویی هم هر چقدر بشوریم بازم کف روی دست باقی میمونه؟

    بسیار ممنونم از خدمات فوق العادتون

    1. باسلام و احترام
      پاسخ سوالات به شرح ذیل تقدیم می شود:
      1-برای شستن سبزی و میوه میشه از سرکه صنعتی(یا همون سفید) هم استفاده کرد ؟ خیر
      2-اگر جواب 1 بله میباشد ، سرکه سفید خالی کافی است یا جوش شیرین و نمک هم اضافه شود ؟ رای شستن سبزی و میوه محلول آب و سرکه طبیعی همراه با نمک و جوش شیرین باید باشد
      3-برای ضد عفونی دست هم میشه از سرکه سفید و جوش شیرین استفاده کرد یا باید سرکه انگور و جوش شیرین باشد؟ اشکال ندارد
      4-برای سطوح هم که قبلا گفتین سرکه صنعتی اشکال نداره . درسته ؟ بله درست است
      5-برای مخلوط کردن مایع ظرف شویی با سرکه باید حتما سرکه طبیعی باشه یا سفیدم مجازه ؟ سرکه صنعتی هم مجاز است
      6- سرکه فقط باید به مایع ظرفشویی اضافه بشه و نیاز نیست که به مایع دستشویی هم هر چقدر بشوریم بازم کف روی دست باقی میمونه؟ به مایع دستشویی هم می توانید اضافه نمائید.
      گروه مدیریت سایت

  7. با سلام و خسته نباشید
    توی متن بالا نوشتین برای ضدعفونی سبزیجات مقداری جوش شیرین با دو فنجان آب مخلوط کنید و با اسپری برای سبزیجات استفاده شود
    (((نحوه تهیه این ترکیب کاملا ساده است. کافی است چند قاشق جوش شیرین را داخل یک یا دو فنجان آب ریخته و خوب هم بزنید تا محلول کمی چسبناک شود. سپس ترکیب به دست آمده را داخل یک اسپری یا ظرف بریزید.)))
    ولی در پاسخ سوالات کاربران نوشتین ترکیب سرکه و جوش شیرین و نمک استفاده کنید .
    سوال اول اینکه بالاخره سرکه و نمک هم میخواد یا برای سبزیجات فقط جوش شیرین کافیه ؟
    سوال دوم اینکه گفتین داخل اسپری بریزید . بعد نحوه استفاده و ضد عفونی سبزیجاتش چطوره ؟ چون قبلا شنیده بودم باید سبزیجات و میوه ها رو داخل سینک بریزیم و یک استکان سرکه یا جوش شیرین اضافه کنید و 10-5 دقیقه بعد با آب خالی شسته و استفاده کنیم ولی اینکه داخل اسپری گفتین بزاریم نحوه مصرفش چطوره ؟
    با تشکر

    1. باسلام و احترام
      این مطلب برای سال 1396 می باشد که از سلامت نیوز اخذ و بازنشر شده است.
      ترکیب سرکه و جوش شیرین و نمک پیشنهاد حکیم دکتر روازاده می باشد و قوی تر عمل می کند.
      گروه مدیریت سایت

  8. با سلام و تشکر از پاسختون
    سوال دومم فراموشتون شد
    ممنون میشم نحوه مصرف رو هم توضیح بفرمایید .
    بسیار ممنونم

    1. با سلام و احترام
      بجای اسپری در این شرایط کرونایی بهتر است، جوش شیرین به آب اضافه کنید و سبزی چند دقیقه داخل محلول خیسانده و شسته و مصرف کنید.
      البته بهتر است ترکیب زیر را برای ضدعفونی استفاده کنید:
      در یک لیتر آب مقدار ده گرم جوش شیرین ، ده گرم نمک و ۱۰۰ سی سی سرکه ترکیب نمایید.
      گروه مدیریت سایت

  9. سلام در جواب مهدی امینیان به تاریخ 18 اردیبهشت 99 در مورد نوع سرکه ی مصرفی برای ضدعفونی پاسخ دادید که استفاده ی از سرکه ی صنعتی اشکالی ندارد ولی در جواب مجتبی به تاریخ 25 خرداد 99 پاسخ دادید که نباید از سرکه ی صنعتی استفاده شود لطفا راهنمایی نمایید.

    مورد دیگر اینکه برای آبگیری لیمو جهت تهیه ی آبلیمو با توجه به شرایط کنونی که دستگاههای مغازه ها می تواند آلوده باشد چه پیشنهادی دارید. بعضی ها عنوان می کنند آبلیمو کشنده ی ویروس است و ویروس در آن زنده نمی ماند.
    ممنونم یا علی

    1. با سلام و احترام
      بهتر میباشد که حدالمکان از سرکه طبیعی استفاده شود در صورت عدم سرکه طبیعی، سرکه صنعتی هم برای ضد عفونی سطوح می شود استفاده کرد
      ابلیمو چون اسیدی میباشد از بین برنده میکروب می باشد
      گروه مدیریت سایت

    1. با سلام ‌واحترام
      بله یک تا دوهفته موردی ندارد استفاده شود
      گروه مدیریت سایت

دیدگاهتان را بنویسید

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد.

برای برقراری امکان تعامل با شما کاربر محترم خواهشمند است شماره همراه خود را در فیلد مربوطه وارد نمایید.شماره موبایل شما در سایت منتشر نخواهد شد.

دکمه بازگشت به بالا