حکیم دکتر روازاده

غذایی مفید برای ضعف بدن

قدیم ها برای ضعف بدن این نسخه به بیمار داده می شد
مغز بادام را با هاون کوبیده (چرخ می کنیم) با پیاز و زردچوبه و نمک و مقداری آب جوشیده مخلوط می کردند و روی حرارت می گذاشتند تا به جوش آید و به روغن بیفتد (به اصطلاح ستاره بیندازد) به ازاء هر نفر یک تخم مرغ به آن اضافه می کردند و با نان میل می کردند.

اشتراک گذاری