روغن زیتون غذای معروف پیامبران
عنه، عن إسماعیل بن مهران، عن حماد بن عثمان، عن زید بن الحسن قال: سمعت أبا عبدالله علیه السلام یقول: کان أمیر المؤمنین علیه السلام أشبه الناس طعمة برسول الله صلى الله علیه وآله کان یأکل الخبز والخل والزیت ویطعم الناس الخبز واللحم.
امام صادق (علیه السلام): امیرالمومنین(علیه السلام) شبیه ترین مردم به پیامبر (صلی الله علیه و آله و سلم) بود در غذا، ایشان نان و سرکه(خمری) و روغن زیتون می خورد و مردم نان و گوشت می خوردند.(نشانه برتری این غذا بر گوشت)
علی بن إبراهیم، عن أبیه، عن ابن أبی عمیر، عن عبیدة الواسطی، عن عجلان قال: تعشیت مع أبی عبدالله علیه السلام بعد عتمة وکان یتعشى بعد عتمة فاتی بخل وزیت ولحم بارد فجعل ینتف اللحم فیطعمنیه ویأکل هوالخل والزیت ویدع اللحم فقال: إن هذا طعامنا وطعام الانبیاء علیهم السلام.
عجلان روایت می کند که بعد از پاسی از شب با امام صادق علیه السلام می خواستیم شام بخوریم ایشان سرکه(خمری) و روغن زیتون و مقداری گوشت آوردند پس گوشت را به من داد تا بخورم و ایشان سرکه(خمری) و روغن زیتون را خوردند و از گوشت نخوردند و فرمودند: این غذای ما است و غذای انبیا علیهم السلام.
محمدبن یحیى، عن أحمدبن محمد بن عیسى، عن ابن فضال، عن یونس بن یعقوب عن عبدالاعلى قال: أکلت مع أبی عبدالله علیه السلام فقال: یا جاریة ایتینا بطعامنا المعروف فاتی بقصعة فیها خل وزیت فأکلنا.
از عبد الاعلی روایت شده که همراه امام صادق علیه السلام می خواستیم غذا بخوریم پس به کنیز گفتند: غذای معروف ما را بیاور. پس ظرفی آورد که در آن سرکه(خمری) و روغن زیتون بود و ما خوردیم.
علی بن إبراهیم، غن أبیه، عن النوفلی، عن السکونی، عن أبی عبدالله علیه السلام قال: کان أحب الاصباغ إلى رسول الله صلى الله علیه وآله الخل والزیت وقال: هوطعام الانبیاء علیهم السلام.
امام صادق (علیه السلام) : محبوب ترین خورشت نزد رسول خدا (صلى الله علیه وآله) سرکه(خمری) و روغن زیتون بود و می فرمودند: آن غذای انبیاء است.
و بهذا الاسناد قال: قال أمیر المؤمنین علیه السلام: ما افتقر أهل بیت یأتدمون بالخل و الزیت و ذلک ادم الانبیاء علیهم السلام.
امام علی علیه السلام: اهل خانه ای که غذایشان سرکه (خمری) و روغن زیتون باشد فقیر نمی شوند. و این غذای انبیاء است.
کتاب : الکافی (ط – الاسلامیه) كِتَابُ الْأَطْعِمَة بَابُ طَعَامِ أَهْلِ الذِّمَّةِ وَ مُؤَاكَلَتِهِمْ وَ آنِيَتِهِم
مولف : شیخ کلینی، محمد بن یعقوب بن اسحاق
جلد : 6
چاپ و نشر : دارالکتب الاسلامیة، تهران، 1365 شمسی