مطالعات نشان می دهد غلات کامل با افزایش از دست رفتن کالری و کاهش ذخیره کالری حفظ شده در طول فرایند هضم و همچنین افزایش همزمان سرعت متابولیسم، سبب کاهش وزن بیشتر می شود.
American Journal Of Clinical Nutrition February 9,2017
[box type=”note”] منبع: نشریه نوین پزشکی/ شماره 639/ 1 اسفند 95 [/box]
