مصرف پنیر بهتنهایی بسیار مضر بوده و بلغمزاست؛ خوردن پنیر بهتنهایی و در وعده صبحانه، فرد را دچار رخوت، سستی و بیحالی و کندی در یادگیری کرده و باعث کاهش تمرکز ذهن در افراد میشود.