cotlet-
کتلت سیب زمینی ترشی
مــــــواد لــازم
سیب زمینے ترشے ۱۵۰ گرم
گوشت شتر ۱۰۰ گرم
دنبہ ۵۰ گرم
روغن دنبہ یا روغن ارده ڪنجد بہ مقدار لازم
تخم مرغ محلے یڪ عدد
آرد نخودچےیڪ لیوان
پیاز متوسطیڪ عدد
نمڪ دریا، فلفل سیاه و قرمز، زردچوبہبہ مقدار لازم
گرد دارچین یڪ قاشق مرباخورے