در فصل پاييز و زمستان بخاطر سردي هوا،معمولا بي اشتهايي ايجاد مي شود كه از قديم الايام مصرف ترشي با تحريك سودا باعث تحريك اشتها و كمك به مصرف غذاهاي مقوي در اين فصل ميشده است.اما متاسفانه گاهي مصرف ترشي به صورت افراطي ديده ميشود
و در تمامي فصلها و كنار تمام غذاها و به ميزان زياد مصرف
ميشود كه قطعا عوارضي در پي خواهد داشت.
