غذاهای محلی
-
طرز تهیه نان محلی ڪلانه
امروز با نوعے نان همراه شما هستیم ڪہ در شہرهاے ڪردستان با نوعے گیاه ڪوهے بہ نام پیچڪ یا پیازچہ…
بیشتر بخوانید » -
غذای محلی لَلَک یا گِمنِه
لـلـڪ یا گـمنـہ یـڪـے از غـذاهاے مـحلـے اسـتان بـوشـہـر و خـوزسـتان است. در ضـمـن ایـن غـذا را در خـوزسـتان خـصوصـا…
بیشتر بخوانید » -
سرکه خانگی- بخش چهارم (سرکه در احادیث)
در بخش اول ضمن بیان مقدمه، مواد و شرایط لازم برای تهیه سرکه شرح داده شد و در بخش دوم…
بیشتر بخوانید » -
سرکه خانگی- بخش سوم (مطالبی در مورد سرکه)
در بخش اول ضمن بیان مقدمه، مواد و شرایط لازم برای تهیه سرکه شرح داده شد و در بخش دوم…
بیشتر بخوانید » -
سرکه خانگی- بخش دوم (طرز تهیه سرکه به صورت خانگی)
در بخش اول ضمن بیان مقدمه، مواد و شرایط لازم برای تهیه سرکه شرح داده شد. در این بخش در…
بیشتر بخوانید » -
سرکه خانگی- بخش اول (مواد و شرایط لازم برای تهیه سرکه خانگی)
1- مقدمه: سرکه از فرآورده های طبیعی است که در اکثر خانه های ایرانی یافت می شود. بیشترین کاربرد آن به…
بیشتر بخوانید » -
خیار چنبر شور
فشار خون دارید؟! خیارشور هم دوست دارید؟! ولی دڪتر گفته خیارشور نخورید چون فشار میره بالا؟؟ خب میدونید دلیلش چیه…
بیشتر بخوانید » -
خورش مطنجن بره
خورش مطنجن بره خورشی مربوط به عهد صفویه که در مراسم ها و مهمانی های خاص با نان و هم با…
بیشتر بخوانید » -
طرز تهیه کباب زردک اصفهانی
این کباب زردک در واقع یک نوع شامی شیرین اصفهانی می باشد که چاشنی آن به دو صورت شیرین و…
بیشتر بخوانید » -
طرز تهیه چیپس کدو سبز
مــــــواد لـــــازم: نمڪ دریا به مقدار لازم فلفل سیاه تازه ڪوبیده شده بہ مقدار لازم (براے چاشنے) جعفرے تازه خرد…
بیشتر بخوانید »