آخرین خبرها
خانه / آشپرخانه / چاشت ها و عصرانه ها (میان وعده ها)

چاشت ها و عصرانه ها (میان وعده ها)

طرز تهیه چای تازه دمِ کهنه جوش

طرز تهیه چاي تازه دمِ كهنه جوش

یکی از اصطلاحاتی که در خصوص چای در زبان فارسی رایج است ” چای تازه دمِ کهنه جوش” می باشد که در این متن به تشریح این اصطلاح و طرز تهیه چای تازه دمِ کهنه جوش پرداخته شده است. البته منظور از چای، همه چای های گیاهی طبیعی است که امروزه دستهای پنهان مخرب واژه دمنوش را برای آنها انتخاب ... ادامه مطلب »

درمان وسواس سودایی با یک نوشیدنی گیاهی/ بی‌خوابی را با این شربت رفع کنید

درمان وسواس سودایی با یک نوشیدنی گیاهی/ بی‌خوابی را با این شربت رفع کنید

یک محقق و پژوهشگر طب سنتی مصرف نوعی شربت را در درمان مالیخولیا، هیستریک و وسواس سودایی موثر دانست. شربت زیرفون (زیرفون+بادرنجبویه+عسل) حاوی ویتامین های A، B، C، E، کربوهیدرات، سدیم، پتاسیم، پروتئین، کلسیم، منیزیم، منگنز، روی(زینک)، آهن، اسیدفولیک، فیبر، تانن، اوژنول، فلاونوئیدها، فسفر، قند ساکاروز، گلوکز، فراکتوز، کامپفرول و غیره است. برای بررسی خواص شربت زیرفون و اینکه مصرف این شربت برای ... ادامه مطلب »

خواص شلغم از منظر تحفه

خواص شلغم از منظر تحفه

وقتی هوا سرد می شود نوع سبزیجاتی که خالق یکتا برای استفاده بشر قرار داده است نیز متفاوت می شود. یکی از این سبزیجات که در فصول سرد به دست می آید و برای تندرستان و بیماران حکم کیمیا را دارد، شلغم است. ابتدا لازم است با نگاهی به کتاب تحفه حکیم مومن با برخی از خواص شلغم آشنا شوید. ... ادامه مطلب »

طرز تهیه حلوای بادام

طرز تهیه حلوای بادام

طرز تهیه حلوای بادام ? برای تقویت مغز? ?‍?مواد لازم مغز بادام [درختی ایرانی] خرما آرد بسیار نرم روغن [کره بهتر است] از هر کدام ۳۰ گرم ?‍?طرز تهیه: بادام و خرما را شب هنگام در اندکی اب که رویش را بپوشاند بخیسانند و صبح پوست و هسته خرما و پوست بادام را جدا کنند. سپس در همان اب بسایند ... ادامه مطلب »

چهار مربای تقویت کننده نیروی جنسی

چهار مربای تقویت کننده نیروی جنسی

#چهار_مربای_تقویت_کننده_نیروی_جنسی ۱ ) مربای شقاقل: شقاقل تازه را در آب خیسانند یک شبانه روز (روی آن آب بریزند ویک شبانه روز دیگ را به آب تازه خیسانند)، بعد از آن پوست کن کنند و بجوشانند تا به قوام آید و در ظرفی کنند و بعد از چهل روز تناول کنند. باه را قوت دهد و نعوظ تمام آورد و مثانه ... ادامه مطلب »

حلوای نارنج مقوی نیروی جنسی

حلوای نارنج مقوی نیروی جنسی

#حلوای_نارنج_مقوی_نیروی_جنسی به آن حلوای بالنگ نیز گویند و بهترین حلواهاست و مقوی احشاء و موافق گرم مزاجان است. پوست بالنگ خشک را بعد از گرفتن پوست بیرون و رفع تلخی آن، که قدری در آب جوشانیده باشند، نرم بکوبند و به دستور حلوای سیب با شکر سرخ یا عسل به قوام آورند و قدری آب نارنج که او را ترش ... ادامه مطلب »

نان کدو حلوایی

نان کدو حلوایی

نان کدو حلوایی مواد لازم: ۱ ‌. آرد گندم سبوس دار    ۵ پیمانه ۲. پوره کدو حلوایی         ۱ پیمانه ۳. شیر محلی                 سه چهارم پیمانه ۴. کره گاوی                 ۶ قاشق غذاخوری ۵. آب ولرم                   یک سوم پیمانه ۶.تخم مرغ محلی             ۲ عدد ۷.جوش شیرین اصل        ۱ قاشق چاییخوری ۸.نمک دریا                  یک چهارم قاشق ... ادامه مطلب »

حلوای کدو

حلوای کدو

حلوای کدو مواد لازم: ۱. پوره کدو حلوایی        یک پیمانه ۲. شکر سرخ               سه چهارم پیمانه ۳. گلاب                     دو قاشق غذاخوری ۴. زعفران دمکرده         دو قاشق چاییخوری ۵.آرد گندم سبوس دار      یک پیمانه ۶. کره گاوی                یک قاشق غذاخوری   طرز تهیه: آرد گندم را در ماهیتابه مسی ریخته و با حرارت کم تفت میدهیم تا طلایی شود، تکه های ... ادامه مطلب »

ماش پلو

ماش پلو

مواد لازم ?‍? ?برنج ایرانی ?۳ پیمانه ?ماش ?۱ پیمانه ?نمک دریا ،زردچوبه، روغن سالم ?به مقدار لازم ? طرز تهیه? ماش رو تمیز کرده و در قابلمه مسی میگذاریم بپزد. وقتی ماش ها پخته شد برنج خیس شده را اضافه میکنیم نمک و روغن و کمی زردچوبه هم اضافه کنید به آب برنج. آب برنج تمام شد آنرا دم ... ادامه مطلب »

طرز تهیه شربتی برای رفع “جوش‌ها و خارش‌های پوستی”

طرز تهیه شربتی برای رفع "جوش‌ها و خارش‌های پوستی"

در این مطلب با خواص عناب و طرز تهیه شربتی از عناب برای رفع جوش‌های پوستی, کهیر, بیماری‌های خارش‌دار و سرفه‌های مزمن آشنا می‌شویم. به گزارش خبرنگار اجتماعی باشگاه خبرنگاران پویا؛ “عناب” از دیدگاه طب  اسلامی ایرانی دارای طبیعتی سرد است و برای التهاب حاد کلیه و مثانه مفید است اما باعث ضعف قوای جنسی می‌شود که مصلح آن عسل، کشمش و مویز ... ادامه مطلب »