آخرین خبرها
خانه / آیا میدانید که ... / تغذیه و سلامت

تغذیه و سلامت

آیا می دانید که ژله، پاستیل و مواد ژلاتینی باعث ایجاد اختلال در هضم می گردند!

آیا می دانید که ژله، پاستیل و مواد ژلاتینی باعث ایجاد اختلال در هضم می گردند!

یکی از دسرهایی که در سفره های مهمانی ها و مراسم مختلف به چشم می خورد ژله های رنگارنگ با طعم های مختلف می باشد. ژله های رنگارنگ با طعم موز، پرتقال، توت فرنگی، آناناس، انار و … که از مواد شیمیایی و ژلاتین تهیه شده اند یکی از بدترین مواد برای خوردن می باشد چرا که نه تنها شکر، ... ادامه مطلب »

آیا میدانید که خوردن هندوانه در زمستان؛ ام الامراض است؟!

طبیعت هندوانه سرد و تر است و رطوبت بخشی و سردی بخشی بسیار قوی دارد و حاوی پتاسیم فراوان است. در تابستان که عرق کردن بیشتر انجام می شود و آب و املاح زیادی از دست می دهیم خوردن هندوانه جبران کنندۀ بسیار مناسبی برای این آب و املاح هدر رفته است. ولی در زمستان که هوا سرد بوده و ... ادامه مطلب »

آیا می دانید که خوردن هندوانه در شب یلدا و زمستان مضر می باشد!

در گذشته که امکانات انبارداری و حمل و نقل و کاشت میوه های گلخانه ای وجود نداشت، میوه هر فصلی در همان فصل تولید و عرضه می گردید. ولی متاسفانه با پیشرفت و توسعه تکنولوژی بجای استفاده بهینه از این فن آوریهای روز و ابزارهای نوین در راستای تحقق اهداف عالیه بشر، صرفاً برای کسب درآمدهای سرسام آور، میوه ها، ... ادامه مطلب »

اختلال سبک زندگی و غذای ناسالم، عامل اصلی مرگ و میر در ایران

اختلال سبک زندگی و غذای ناسالم، عامل اصلی مرگ و میر در ایران

عامل اصلی مرگ و میر در ایران ۱- بیماری های قلبی و عروقی ( دایره زد) ۲- سرطان ها ( دایره قرمز) و بیماری های دیگر است منشا اینها عمدتا اختلال سبک زندگی و غذای ناسالم است. با اصلاح سبک زندگی، تغذیه سالم و غیر تراریخته مراقب سلامتی خود باشیم. کدمطلب:A97081507 خط مشی احیای سلامت در بازنشر مطالب مندرج در ... ادامه مطلب »

۱۰ دلیل عدم نیاز به غذاهای تراریخته 

دلایل عدم نیاز به غذاهای تراریخته 

پروفسور علی کرمی: ۱۰ دلیل مهم برای اینکه نیازی به غذاهای تراریخته (دستکاری شده ژنتیکی) نداریم ۱٫ بر خلاف ادعا، تراریخته افزایش تولید ندارد. ۲٫ باعث افزایش استفاده از سموم کشاورزی می شوند (به دلیل مقاوم شدن آفات) ۳٫ سبب تولید علف های هرز مقاوم می شوند. ۴٫ مزایای تغذیه ای ندارد. ۵٫ برای سلامت انسان مضر است. ۶٫ اگر تراریخته ... ادامه مطلب »

آیا می دانید که این همه تبلیغات برای مصرف امگا۳ جنبه تجاری داشته و بدن نیازبه امگا۳ به این حد ندارد

تبلیغات و قرص های شیمیایی رنگارنگ که حاوی امگا ۳ بوده و به اصطلاح امروزی غنی شده می باشند بیش از آن که جنبه طبی داشته باشد جنبه تجاری داشته و در واقع یک تب تجاری است که بازار دارویی دنیا را گرفته است و شاید چند صباحی دیگر، تحقیقات جدید مطالب مخالف این را ثابت کنند، همان گونه که ... ادامه مطلب »

آیا می دانید که تفاوت روغن کنجد با روغن ارده کنجد در چیست؟

نکته ی بسیار مهمی که همواره مورد توجه نیاکان ما بوده است و از آنها به ما وام نهاده شده است استفاده از روغن ارده کنجد است. با نگاهی دقیق به کتاب های کهن به این نتیجه می رسیم که حکما برای روغن کنجدی که بدون تفت داده شدن و تبدیل به ارده شدن تهیه می شده است، ارزش غذایی ... ادامه مطلب »