چای به لیمو
طبیعت:گرم(2+) و تر (3+) خواص: آرام بخش، خواب آور در شب، تقویت حافظه و معده، رفع دردشکم، خستگی، صدای گوش؛ ضد میگرن، سردرد، سرگیجه، تپش قلب، نفخ، آسم، اسپاسم. طرز تهیه: یک قاشق غذاخوری + دو لیوان آب جوش با شعله غیر مستقیم دم بکشد. کتاب خفی اسئله و اجوبه جلد اول […]
طرز تهیه شله زرد مخصوص ماه مبارک رمضان
مواد لازم جهت تهیه شله زرد: 1- برنج نيم كيلو 2- عسل 1 كيلو 3- روغن حيواني 100 گرم 4- زعفران سائيده شد یک و نیم مثقال 5- گلاب 100 گرم 6- خلال بادام 100 گرم 7- خلال پسته براي تزئين 50 گرم 8- دارچين براي تزئين 2 قاشق سوپخوري طرز تهیه: برنج را پیمانه […]
چای پونه
طبیعت: بوستانی: گرم(5+)،خشک(5+) کوهی: گرم(7+)،خشک(7+) خواص: آنتی بیوتیک قوی، بادشکن، رقیق کننده خون، ادرار آور، خلط آور، صفرا بُر، انرژی زا، بسیار مفید برای درد سینه و آزاد کردن اخلاط، تقویت معده، قلب، جهاز هاضمه، ضد شب ادراری، سرفه، حساسیت، نفخ، نقرس، سکسکه، آشفتگی، دل به هم خوردگی، خستگی؛ مفید جهت به تاخیر انداختن عادات […]
چای دارچین
طبیعت: گرم (۶+)، خشک (۶+) خواص: ادرار آور، مفرح، محرک اعصاب، تقویت معده، کبد، قوه باه، قلب وعروق، کاهش درد کمر و مفاصل، تسریع جریان خون، نیرو بخش، باز کننده انسدادمجاری، پاک کردن سینه و حنجره، بالا بردن فشار خون، ضد اخلاط رطوبتی، پا دردهای رطوبتی، سرفه های رطوبتی، دلهره، بوی بد دهان، دردهای استخوانی، […]
طرز تهیه شیر بادام
مواد لازم : مغز بادام خام ۵۰ گرم عسل ۳قاشق غذاخوری آب سرد ۳لیوان طرز تہیـه: ابتدا بادام ها را در آب در حال جوش بریزید و پس از یڪ جوش خوردن،ظرف را روی حرارت بردارید حدود ۳۰ثانیہ صبر کنید و بعد بادام ها را از آب جوش خارج سازید و با آب سرد بشویید. […]
چای اکلیل کوهی
طبیعت: گرم ومعتدل خواص: گیاه معجزه گر قوی مقوی اعصاب، ادرارآور، پاک کننده ریه ها، بادشکن، تسکین درد کبد، تنگی نفس، مفید برای بیماریهای عصبی و تشج، تقویت معده و بدن، ضد عفونت کلیه، صفرا، بلغم، دلهره، اضطراب، آسم، زکام، سیاه سرفه، دردهای رماتیسمی استخوان و کمر، سنگ کلیه و مثانه، کیسه صفرا، میگرن، بیخوابی، […]
چای گل گاو زبان و سنبل الطیب
طبیعت:گرم(۶+) و خشک(۱+) خواص: خواب آور، آرام بخش اعصاب، پایین آورنده فشارخون، رفع خشونت نای و سینه، تنگی نفس، گلودرد، مقوی دماغ، معده و کبد سرد، افزایش ترشح ادرار، ضد سردردهای عصبی، درد کلیه، قولنج، اسپاسم، تشنج، صرع، سودا، صفرا، وسواس و سنگ کلیه. طرز تهیه: دو قاشق غذاخوری(یک مشت)گل گاو زبان + یک قاشق […]
چای زیره سیاه
چای زیره سیاه ☑️ طبیعت: ▪️ گرم(۴+) و خشک(۴+) ☑️ خواص: ▪️ لطیف کننده، قابض، برطرف کننده بادهای غلیظ، بالا برنده فشار خون، سوزاننده چربی اضافی، تصفیه خون، مدر، افزایش شیر مادر، تحلیلی گاز معده و روده، درمان #تنگی_نفس، تحریک اشتها، #تقویت_قلب_و_عروق_معده. ☑️ طرز تهیه: ▪️ یک قاشق مرباخوری + دو لیوان آب جوش با […]
خاگينه
مواد لازم: تخم مرغ محلي: چهار عدد ماست محلي: سه قاشق غذاخوري آرد گندم كامل (سبوس دار): نصف ليوان گرد دارچين: يك قاشق غذاخوري گل سرخ: يك قاشق مرباخوري زعفران دم كرده: مقداري مغز گردو خرد شده: سه قاشق غذاخوري شربت عسل قوام آمده يا شيره انگور: نصف استكان روغن زرد محلي: دو قاشق غذاخوري […]
املت سبزيجات
مواد لازم: پياز متوسط: يك عدد تره، ريحان و برگ چغندر خرد شده: يك ليوان سير: يك حبه تخم مرغ محلي: چهار عدد روغن زرد محلي: دو قاشق غذاخوري رب ميوه نسترن: يك قاشق غذاخوري (در صورت تمايل) نمك سالم، زردچوبه و ادويه زيرخاكي: به مقدار لازم روش طبخ: پياز خلال شده را با روغن […]
