اصول تغذیه سالم بایگانی - سایت حکیم دکتر روازاده |
آخرین خبرها
خانه / بایگانی برچسب ها : اصول تغذیه سالم

بایگانی برچسب ها : اصول تغذیه سالم

طرز تهیه شله زرد مخصوص ماه مبارک رمضان

طرز تهیه شله زرد مخصوص ماه مبارک رمضان

مواد لازم جهت تهیه شله زرد: ۱-    برنج نیم کیلو ۲-    عسل ۱ کیلو ۳-    روغن حیوانی ۱۰۰ گرم ۴-    زعفران سائیده شد یک و نیم مثقال ۵-    گلاب ۱۰۰ گرم ۶-    خلال بادام ۱۰۰ گرم ۷-    خلال پسته برای تزئین ۵۰ گرم ۸-    دارچین برای تزئین ۲ قاشق سوپخوری طرز تهیه: برنج را پیمانه می کنیم و از ۶ ... ادامه مطلب »

ماش پلو

ماش پلو

مواد لازم ?‍? ?برنج ایرانی ?۳ پیمانه ?ماش ?۱ پیمانه ?نمک دریا ،زردچوبه، روغن سالم ?به مقدار لازم ? طرز تهیه? ماش رو تمیز کرده و در قابلمه مسی میگذاریم بپزد. وقتی ماش ها پخته شد برنج خیس شده را اضافه میکنیم نمک و روغن و کمی زردچوبه هم اضافه کنید به آب برنج. آب برنج تمام شد آنرا دم ... ادامه مطلب »

کاچی مخصوص مداحین

طب سنتی

کاچی مخصوص مداحین ?آرد گندم ?۳قاشق غذاخوری ?روغن زیتون ?۳قاشق غذاخوری ?شڪر سرخ ? ۳قاشق غذاخوری ?گلاب درجه یڪ ?۵قاشق غذاخوری ?آب سالم ? ۲لیوان ?زعفران،دارچین،هل ?به مقدار لازم ?طرز تهیه? تمام مواد را با هم مخلوط کنید و روی حرارت متوسط قرار دهید تا به قوام آید… ?خواص? ?بازڪننده صدای مداحین عزیز ?مفید برای سرماخوردگی و گرفتگی صدا غـــــــذاے ... ادامه مطلب »

طرز تهیه شله زرد مخصوص ماه مبارک رمضان

شله زرد

مواد لازم جهت تهیه شله زرد: ۱-    برنج نیم کیلو ۲-    عسل ۱ کیلو ۳-    روغن حیوانی ۱۰۰ گرم ۴-    زعفران سائیده شد یک و نیم مثقال ۵-    گلاب ۱۰۰ گرم ۶-    خلال بادام ۱۰۰ گرم ۷-    خلال پسته برای تزئین ۵۰ گرم ۸-    دارچین برای تزئین ۲ قاشق سوپخوری طرز تهیه: برنج را پیمانه می کنیم و از ۶ ... ادامه مطلب »

طرز تهیه قبرمه

طب سنتی

قبرمه (ghobormeh) ?موادر لازم ? ?گوشت بره یا گوسفند ? نیم کیلو ?پیاز متوسط ? ۲عدد ?نخودلپه ? ۲قاشق غذاخوری ?خرما ? ۲عدد ?تمرهندی ? نصف پاکت (۲۵۰ گرم) ?روغن ارده کنجد ? ۲قاشق غذاخوری ?زردچوبه، فلفل، نمک دریا، آب ? به مقدار لازم ?زعفران ? به مقدار لازم ?آب سالم ? به مقدار لازم روش پخت: ابتدا پیاز را ... ادامه مطلب »

حلیم ساده سویق

حلیم ساده سویق

برای کودکان بالای ۶ ماه ? مواد لازم ? ?قلم ماهیچه یا گوشت ماهیچه ? یک تیکه ?برنج ایرانی نیم دانه یا برنج قهوه ای ? یک قاشق غذاخوری ?بلغور گندم(دلخواه) ? یک قاشق چایخوری ?نخود ? ۵ تا ۱۰ عدد ?زردچوبه ? نصف قاشق چایخوری ?نمک دریا ? نوک قاشق چایخوری ?آب ? به مقدار لازم ?روغن حیوانی ? ... ادامه مطلب »

حلوای سویق

حلوای سویق

برای کودکان بالای ۶ ماه ?مواد لازم? ?سویق عام ? یک قاشق غذاخوری ?روغن حیوانی ?یک قاشق غذاخوری ?آب ? ۲/۳ استکان ?شیره(انگور یا خرما یا توت و یا هر سه) ?یک قاشق مربا خوری ?دستور تهیه? ابتدا روغن را داخل ظرف مسی میریزیم،(شعله گاز کم باشد) سپس سویق را که با آب مخلوط کرده ایم به آن اضافه میکنیم، ... ادامه مطلب »

طرز تهیه چاشنی خانگی

سس

نصف لیوان روغن زیتون ۱عدد پیاز متوسط خرد شده ۱ حبه سیر نصف استکان لیموترش تازه مقدار خیلی کم نمک سپس یک تا دو دقیقه مخلوط میکنیم تا آماده شود غـــــــذاے شـــــــما دواے شـــــماست   دواے شــــــما غــــــــذاے شــــــماست کد مطلب: ۹۶۰۴۰۷۴۴ ادامه مطلب »

ماءالشعیر طبی

آبجو

کسانی که مزاج گرم و خشک دارند و بخصوص نوجوانان، ممکن است در تابستان برای تعدیل گرمی و خشکی نیاز به تدابیر ویژه داشته باشند. بدین منظور می‌توان ماءالشعیر طبی را برای تعدیل حرارت مفرط، و حفظ رطوبتهای بافتی، و تسکین تشنگی توصیه کرد. این ماءالشعیر با ماءالشعیر صنعتی متفاوت است و می‌توان آن را در منزل تهیه کرد. دستور ... ادامه مطلب »

اشکنه پا سماوری

اشکنه پا سماوری

مواد لازم: _ آب سالمِ جوشیده در ظروف برنجی مورد تایید ?یک لیوان (خانم ها حواستون باشه گفتیم آب سالم (فاقد کلر باشد و آب معدنی بازاری نباشد! و جوشیده در ظروف برنج) چون برای رشد بچه مون روزانه یون مس و روی لازمه) _ روغن زرد حیوانی?یک قاشق غذاخوری _ نمک دریا ?نصف قاشق چایخوری _ زرد چوبه?نصف قاشق ... ادامه مطلب »