آخرین خبرها
خانه / بایگانی برچسب ها : برنج

بایگانی برچسب ها : برنج

از خواص برنج

برنج

#برنج الإمام الصادق علیه‏السلام:نِعمَ الطَّعامُ الأَرُزُّ؛ یُوَسِّعُ الأَمعاءَ ، ویَقطَعُ البَواسیرَ، وإنّا لَنَغبِطُ أهلَ‏العِراقِ بَأَکلِهِمُ‏الأَرُزَّ وَالبُسرَ؛ فَإِنَّهُما یُوَسِّعانِ الأَمعاءَ، ویَقطَعانِ البَواسیرَ. امام صادق علیه‏ السلام :برنج ، خوب خوراکى است! روده‏ ها را فراخ مى‏ کند و بواسیر را ریشه کن مى ‏سازد . ما بر مردم عراق ، غبطه مى‏خوریم که برنج و خرما خرک مى‏ خورند . الکافی ... ادامه مطلب »

شیر برنج؛ یک غذای مفید فراموش شده

شیر برنج؛ یک غذای مفید فراموش شده

#یک_غذای_مفید_فراموش_شده (شیر برنج) غذایی است معتدل در رطوبت، یبوست، حرارت و برودت و چون با شکرسرخ یا عسل شیرین کرده و بخورند، متولد گردد از آن در بدن غذای بسیار سریع الهضم و زیاد کننده منی و مقوی باه است و شیر را زیاده گرداند و نیست موافق گرفتگی و سنگ کلیه و مثانه را. روش پخت آن: برنج را ... ادامه مطلب »

برنج را با زیره و میخک بخورید

برنج‌ها به دلیل “آرسنیکی” که دارند، مصرفشان باید محدود باشد، اما با ترفند‌هایی خاص می‌توان مصرف برنج را بیشتر کرد. بررسی‌ها نشان می‌دهند میخک و زیره جزء “ادویه‌های لاغری” به حساب می‌آیند و سموم بدن را دفع می‌کنند و قادرند میزان سوخت و سازی بدن را افزایش دهند. گفتنی است در بسیاری از خانواده‌ها نخوردن برنج مساوی با نخوردن غذاست ... ادامه مطلب »

خوراکی پرطرفدار ایرانیان؛ قاتل کبد

 یکی از خوراکی‌هایی که بین ایرانیان طرفداران بسیاری دارد و به اشکال متفاوت در طبخ غذاها استفاده می‌شود، برنج است. متخصصان طب سنتی، برای کاهش عوارض منفی این غذا افزودن برخی ترکیبات را پیشنهاد کرده‌اند که از خاصیت‌ چاق‌کنندگی آن کم می‌کند. چون سرد و تر است، چاق می‌کند وقتی مزاج غذایی سرد و تر باشد، مصرف آن‌ها باعث چاقی ... ادامه مطلب »

دستکاری ژنتیکی ۴۷ درصد برنج‌ها

محیط زیست درباره افزایش تولید محصولات تراریخته هشدار داد آرمان – صبا حسینی: رد کلیات برنامه ششم مجلس در کمیسیون اجتماعی و اقتصادی مجلس و قرار گرفتن بررسی و تجدید نظر آن تا چند روز دیگر یک هشدار را درباره یک مساله زیست محیطی دیگر که باز هم سلامت مردم را نشانه گرفته، به صدا در آورده است: محصولات دستکاری ... ادامه مطلب »

فواید میوه ها و خوراکی ها – برخی آموزه های کتاب طب الرضا – بخش یازدهم

بخش پایانی نان برنجی چیزی سودمندتر از نان برنجی به درون شکم فرد مبتلا به سل راه نیافته است. نخود احمد بن محمد ابی نصر از امام رضا(ع) روایت کرده است که امام (ع) فرمود: نخود برای کمردرد خوب می باشد. و حضرت رضا (ع) پیش و پس از هر غذا، نخود می خواست. در کتاب عیون اخبار الرضا با ... ادامه مطلب »

فواید میوه ها و خوراکی ها – برخی آموزه های کتاب طب الرضا – بخش دهم

گوشت قرمز حسین بن خالد گفت: به امام رضا(ع) عرض کردم: مردم بر این باور هستند که هر که سه روز گوشت نخورد، بداخلاق می شود. امام رضا(ع) فرمود: دروغ گفته اند ولی هر که چهل روز گوشت نخورد، اخلاق و بدن او تغییر می کند زیرا نطفه در مدت چهل روز تغییر شکل می یابد. سهل بن زیاد از ... ادامه مطلب »

فواید میوه ها و خوراکی ها – برخی آموزه های کتاب طب الرضا – بخش نهم

کرفس نادر، خادم امام رضا(ع) گفت: آن حضرت فرمودند: شما آن را دوست ندارید و نیست چهارپایی مگر آن که کرفس را دوست دارد یعنی حتی حیوانات آن را دوست دارند. گیاهی است مقوی و اشتهاآور و از نظر این که آهک بسیار دارد در تحلیل رسوبات بدن خیلی مؤثر است. در معالجه ی رماتیسم بسیار سودمند است. کدو امام ... ادامه مطلب »

فواید میوه ها و خوراکی ها – برخی آموزه های کتاب طب الرضا – بخش هشتم

فندق فندق روده و معده را نیرومند می گرداند. روغن آن بهترین داروی سینه درد، سرفه و ریزش مو است. قارچ امام رضا(ع) می فرمایند: آب قارچ شفا از برای چشم می باشد. قلوه خوردن زیاد قلوه و سیرابی گوسفند، وضع مثانه را تغییر می دهد. کاسنی کاسنی درمان هزار درد است. هیچ دردی در درون انسان نیست مگر این ... ادامه مطلب »